Recetas fáciles

Cuando invito a mis amigos a casa a comer, y en especial si es una cena, me gusta prepararles algún sorbete especial, hecho con alguna bebida que nos guste a todos, como es el caso de este sorbete de ron oscuro. Lo suelo servir justo con los postres, y la verdad es que es un auténtico éxito porque le gusta a todo el mundo. Prueba a hacerlo porque es muy fácil de elaborar y la verdad que muy refrescante.

La receta de mis pinchos de pollo y verduras con patatas fritas es un plató facilísimo de elaborar, pero muy muy rico. A los que son más de carne que de pescado, les encantará este plato. Espero que os guste tanto como me gusta a mí y que a partir de ahora forme parte de vuestro abanicos de platos. Además se hace muy rápido y a los peques de la casa les encantará. Esta receta de pinchos es la que han elaborado mis padres toda la vida en su bar.

Esta tarta hojaldrada de manzanas tiene su aquel pero da un resutltado muy sorprendente.
La tarta hojaldrada de manzanas se hace estirando la masa de hojaldre en una superficie enharinada con ayuda del rodillo dándole la forma deseada, que será la misma que la del molde, en el cual se coloca.

Si te gustan las patatas, esta receta te va a ser muy útil. Las patatas doradas al tomate son una buena elección para que los niños coman bien y sin protestar, y se alimenten.
Pelar las patatas y cortarlas en dados medianos. Se colocan en una bol y se añade la sal y la pimienta al gusto. Además, se añade un poco de pimentón y se mezcla bien entre los dados de patatas.
Acomodar las patatas en una fuente forrada con papel para hornear para evitar que se peguen en el fondo.

El rape con tomate y verduras es un plato delicioso que me gusta hacerlo cuando vienen amigos a cenar a casa, porque con él te aseguras de que siempre vas a aquedar bien. No es difícil de hacer y el resultado es espectacular.

Os traigo una receta que le va a encantar a los más peques de la casa, un rico pollo frito con pimientos y pimentón. El pollo es una de las carnes que más me gusta y que más cocino en casa ya que contiene poca grasa y su pechuga no tiene huesos, además para los niños es ideal y a ellos les suele encantar. Este plato lo suelo acompañar de patatas fritas o ensalada.

Qué buena está la fruta de temporada, ¿verdad? A mí me encanta comerla directamente del árbol o de la planta y por suerte de mucha de ella puedo disfrutar ya que mis padres tienen algunos frutales y plantas que todos los años nos dan este placer. Un árbol que tiene muchísimos años es un albaricoque que da montones de albaricoques y por mucho que comemos y regalamos, todos los años algunos se caen y otros se pudren. Para poder aprovechar la mayoría de ellos, elaboro mermelada de albaricoque que está muy rica.

¡Qué ganas me han entrado de dulce esta mañana! No tenía los ingredientes para hacer este bizcocho de almendras y, además, me he puesto a dieta hace poco, entonces he decidido buscar otras recetas de postres y he encontrado este blog. Ya que me encanta mi bizcocho, he querido compartir la receta para que lo disfrutéis vosotros. Mi dieta es demasiado estricta pero es un dulce bastante sencillo y no tan calórico.

Este melón relleno de frutas queda muy bien servido de postre en el centro de la mesa porque es muy bonito visualmente y, obviamente, muy rico al paladar. Yo os recomiendo probarlo una vez y ya me diréis.

Una forma que tengo para comer verduras ya que no me gustan demasiado es comerlas en crema o sopa. Una receta que me dio una amiga y que desde que la probé me encanta, es la sopa de pollo y patatas con espárragos que hace de ésta una comida más especial y deliciosa que las que hemos probado en otras ocasiones. Es muy sencilla de elaborar y cuando hago demasiado, la guardo en tarritos y la congelo.