Postres y dulces

Si tenéis niños pequeños en la que la fiesta de Halloween todavía se vive con intensidad, o simplemente vais a celebrar una fiesta, lo más divertido siempre es decorar la casa y preparar platos acorde con la temática. Como soy golosa por naturaleza, lo que más me gusta preparar son dulces, y para estas fechas el perfecto es estas piruletas Halloween , deliciosas, divertidas además de terroríficas.

Si no sois amantes de los frutos secos, o tenéis alguna alergia, pero os encanta el chocolate, aquí os traigo la receta de unos brownies sin nuez. Es la receta básica, y en el caso de que sí que quieras echar alguno, solo tienes que añadirlos en la cantidad que desees.

Un postre que nos suelen servir en muchísimos restaurantes y que, ahora que se acerca la Navidad y vamos a celebrar varias cenas, podemos elaborar en casa como postre y colofón final, es un mousse de chocolatefácil y rápido del cual os voy a dar la receta. Es tan fácil y es resultado es tan bueno, que os va a encantar elaborarlo y comerlo. Espero que os animéis y este postre forme parte de vuestro menú navideño estas fiestas. ¡Os encantará!

Me encantan la cereza, por eso me da tanta rabia que la temporada de esta deliciosa fruta sea tan corta, aunque como dice mi madre, con todas las que como tengo para el resto del año. Cuando están en su mejor momento aprovecho y hago con ellas esta deliciosa mermelada de cerezas. Rica donde las haya, además de realmente sencilla de preparar. Aquí os cuento como la preparo para que os animéis.

La receta del flan de crema de cacao es de las más ricas, por no decir la más rica, que he probado en mi vida. La hacía una tía de mi madre y mi abuela, más tarde mi madre y ahora la hago yo para mis niños. Es el postre que llevo a cualquier reunión familiar, de amigos o del cole de los peques. Espero que os guste y os animéis a elaborarlo en casa.

Este postre de brigadeiros o trufas son un pecado para los golosos de la casa. Son un bocado de cielo. En casa las hago siempre que puedo aunque ya os aseguro que no duran mucho en el plato. Cuando me dieron la recetas, era un poco reticente a hacerlas porque al llevar café pensaba que se iban a quedar en el plato, pero al probarlas, me equivoqué. Aunque llevan café, junto con el cacao, dan un sabor muy rico y suave.

Comer esta tarta de piña colada con quesome recuerda a mi luna de miel que la pase en el caribe, donde tomábamos piña colada cada tarde antes de cenar, al lado del mar. Asique cada nuestro aniversario la suelo hacer como homenaje a esos días. Me encanta su relleno de piña y ron, una sorpresa la paladar.

Estos buñuelos de manzana no son como los típicos redondos pero la masa principal es la misma. Si te gustan los dulces con frutas, creo que estos buñuelos te van a parecer realmente buenos y, quién sabe si serán los próximos de la fiesta de primeros de noviembre.

Soy definitivamente golosa, pero es más, creo que soy adicta al chocolate. No hay día que pueda pasar sin comer un poco, aunque sea una onza, aunque os digo que nada me hace más disfrutar, culinariamente hablando, que este trufado de avellana. Son unos pequeños bomboncitos deliciosos, que tendrás que guardar bajo llave, y que esa llave la guarde otro, si no quieres pasarte todo el rato comiéndolos hasta que se acaben. Un pequeño pecado.

Las torrijas es el plato típico de Semana Santa, pero a mí me gustan tanto que las hago cada vez que tengo una tarde libre. Es como las abuelas con las croquetas, que me gusta hacer contentar a mi gente de vez en cuando. Es un lío y ensucia bastante la cocina hacerlas, pero están tan ricas que no merecen ser comidas una vez al año nada más.