Postres y dulces

Este flan es muy sencillito y viene muy bien para ponerlo de postre en alguna cena que hagamos porque no empalaga mucho ni llena demasiado.
Poner un cazo en el fuego y echar en él la leche junto con el azúcar moreno y las cáscaras de limón y naranja. Dejarlo calentarse removiendo de vez en cuando para que la leche coja sabor.

Mezclar con la batidora todos los ingredientes menos los cereales.

Verter sobre un molde de silicona la masa

Por encima de la masa echar una capa de cereales (de salvado de trigo o bien copos de trigo)

Hornear durante 20 minutos a 200 grados.

Receta enviada por Lydia_unmundomasalla

Hacer un bizcocho con plátano es algo muy simple, y os aseguro que el resultado es delicioso. Además de comer dulce, comes un poco de fruta que tan buena es y tan olvidada tenemos muchas veces en nuestras dietas, por lo que junto a su increíble sabor, hacen de este postre algo especial.
Primero mezclaremos los ingredientes secos, por lo que en un cuenco echamos la harina, el azúcar y la levadura y lo mezclamos bien.
Por otro lado y en otro cuenco vamos a mezclar la mantequilla junto con los huevos y la leche.

Me encanta los dulces y la naranja, por lo que cuando descubrí esta fantástica tarta de naranja para mí fue como descubrir el cielo. Se ha convertido en una de mis tartas preferidas, inventándome cualquier excusa para hacerla.

Un dulce que me vuelve loca son los mini croissants de hojaldre rellenos de chocolate. Es el complemento ideal para un buen desayuno. A todos alguna vez nos hemos levantado y delante de una buena taza humeante de café nos hemos puesto a pensar en aquel croissant calentito y crujiente que nos comimos aquel día en una cafetería...¿verdad? Pues ahora, con esta receta, podrá dejar de ser un pensamiento o sueño y convertirse en realidad, porque es muy sencillo preparar unos ricos mini croissants de hojaldre con de chocolate. Os cuento como hacerlos y para mañana ya tenéis desayuno.

Para el día de los enamorados podemos preparar las recetas que hacemos normalmente pero dándolas un toque especial. Por ejemplo, hacer unas pastas en forma de corazón como estos corazones de galleta. Son sencillos de hacer y su sabor es delicioso.

Este turrón de guirlache es uno de mis turrones preferidos. Sinceramente soy de sabores tradicionales, por lo que la mayoría de esos turrones nuevos de sabores imposibles me resultan indiferentes. Llevo ya unos años haciendo este turrón en casa porque nos hemos dado cuenta de que es el que más nos gusta. Es fácil de hacer, y creedme, que muy rico.

Una tarta que está riquísima y que es mi favorita, es la conocida como pie de piña con crema de leche riquísima. Esta tarta la probé por primera vez en el cumpleaños de mi abuela y desde entonces ha pasado a formar parte de mi recetario de tartas ya que es tan fácil de elaborar y el resultado es tan bueno, que tanto a mí como a las personas que la prueban, le encanta. Os voy a decir, como hay que hacerla y espero que la elaboréis en casa. ¡Deliciosa!

Un dulce que me encanta preparar y por supuesto comer, son los dátiles de chocolate Su elaboración es sencilla y no nos llevará mucho tiempo ni complicará nuestra vida en la cocina. Además, una vez que los hagáis, no tardarán en desaparecer, ya os lo digo yo por experiencia propia. A los que no os gustan los dátiles y antes de que digáis nada, a mí tampoco me gustaban o gustan pero con esta receta, ¡me chiflan!
Lo primero que haremos será mezclar las almendras, el azúcar y la patata cocida hasta formar un mazapán. Reservaremos.

El limoncello es junto al amaretto uno de los licores más célebres de Italia. Es realmente rico ya que se produce gracias a la maceración de la cáscara de limón con licor y azúcar. Es el licor perfecto para remojar bizcochos y tarta, dándoles un magnífico sabor a limón. Delicioso.