Aprende a elaborar postres y dulces caseros gracias a nuestra amplia selección de recetas de repostería explicadas paso a paso, donde encontrarás opciones aptas para todos los niveles de dificultad y con una amplia variedad de ingredientes para todos los gustos. La repostería es todo un mundo al que es muy difícil no sucumbir. ¡Ponte manos a la obra y disfruta de las mejores recetas de repostería!
Roscón de Reyes tradicional
Esta receta no necesita presentación: Roscón de Reyes tradicional. Una delicia con aroma de azahar que se puede tomar solo o relleno de nata. Su elaboración requiere de paciencia, tiempo y cierta maña… pero los resultados merecen la pena con creces. ¡Anímate!
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Turrón de yema
El turrón de yema se elabora a partir de la receta de la crema catalana, se trata de una evolución en forma de turrón que se empezó a elaborar para aprovechar las yemas que sobraban después de hacer el turrón de duro y el turrón blando o de Jijona, en cuya elaboración solo se emplean claras. Sea como sea, este turrón es una verdadera delicia que se justifica por sí sola. Es muy fácil de hacer… así que, ¡anímate!.
Polvorones - receta de usuario
Se pone la harina a tostar en el horno a 180 grados.
Se mezcla la harina tostada junto con la manteca, el azúcar molido, la almendra molida y la canela.
Se extiende la masa unos 3 cm de grosor y se cortan los polvorones en forma circular.
Se envuelven en papel previamente cortado.
Receta enviada por cooker
Mazapanes caseros - receta de usuario
Se mezclan todos los ingredientes (almendra molida, azúcar en polvo, 2 claras de huevo y ralladura de limón) hasta formar una masa.
Se separa la masa en pequeñas bolas y con cada una de ellas se forma la figura de mazapán.
Se ponen en una bandeja de horno, se untan con una yema de huevo y se hornean unos 5 minutos hasta que cojan color dorado.
Receta enviada por cooker
Budin de naranja y limón
Este budin de naranja y limón es la receta perfecta: un postre delicioso y original, de aprovechamiento y muy sencillo de hacer. ¿qué más se puede pedir?
Paso 1:
Flan de turrón
Un postre diferente y a la vez tradicional de Navidad: el flan de turrón. Dulce y suculento, es además muy sencillo de hacer y se prepara con antelación para que, a la hora de servir, sólo tengas que preocuparte de sacarlo de la nevera.
Paso 1:
Galletas de Navidad
Estas galletas de Navidad son tan bonitas y cukis… que no importa en absoluto que estas fechas estén llenas de mazapanes y turrones. Te encantará prepararlas y harás las delicias de los más pequeños.
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Tarta pandoro de Navidad - vídeo receta
Esta tarta pandoro de Navidad es una idea fantástica y super navideña. Da la vuelta al pandoro tradicional con un sencillísimo relleno a base de queso mascarpone y algunos dulces que puedes variar a tu gusto: frutos rojos frescos, mermelada del sabor que más te guste, trocitos de turrón, fruta escarchada… ¡deja volar tu imaginación y que el espíritu navideño de apodere de tu cocina!
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Mini Croquembouche
Mini croquembouche… atención a esta receta, porque aunque sea mini, una coquemboche son palabras mayores. Estamos ante un postre no solo delicioso, sino también elegante y de lo más vistoso. Se trata de una torre formada por profiteroles o petit choux, rellenos o no, colocados artísticamente en forma de cono y adornados con caramelo.
Mantecados caseros
Hacer mantecados caseros es tan sencillo y tan gratificante… ¡Por no hablar de los ricos olores que dejarán en tu cocina! Si no has conseguido entrar aún en el ambiente navideños, prueba a preparar los dulces tradicionales a mano y ya verás como, antes de que te des cuenta, estás entonando “Noche de Paz”.
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