Postres y dulces

El pie de limón cremoso es una receta típica de mi pueblo, que los venden en todas partes, así que es mi obligación daros la receta. Si escribiera otra de mis recetas de dulce antes que ésta, mi abuela me crucificaría.
Programar la licuadora para que tenga la máxima velocidad y mezcla una taza y un cuarto de agua fría junto con las dos bolsas de leche en polvo. Cuando esté lista esta mezcla, echar el azúcar y licuar todo bien de nuevo.

Llega la Navidad y parece que nos esmeramos más en la cocina. Hacemos platos as elaborados y postres, como si no fueses suficientes todos los que venden, pero si os pasa como a mí, es que me encanta Uno de los fijos son esta galletitas navideñas, a las que se las puede dar diferentes formas, y decorar a gusto, alegrándonos a todos con su forma y color.

A todos nos encantan los helados y más tomarlos en una tarde de verano con muchísimo calor. Yo os propongo hacer un riquísimo y refrescante helado de yogur de mango casero. De esta manera siempre que nos apetezca, tenerlo a mano y no quedarnos con las ganas. Lo primero que haremos será sacar toda la pulpa y jugo de mango que podamos a fondo. Vamos a poner la pulpa y el jugo en un procesador o batidora y haremos un puré. En una sartén, agregaremos una pequeña cantidad de zumo de mango y el azúcar. Calentaremos hasta su disolución.

Estoy segura de que la receta de gelatina de fresa con queso mascarpone te va a descolocar los sentidos, está buenísima.
Lava y corta las fresas. Prepara la trituradora y mete las fresas con el azúcar y el mascarpone, y mezcla todo bien. Pon la gelatina en un cuenco con agua para que se ablande.

No hay nada mejor que una buena tostada con mantequilla cubierta por dulce de fresas, y si este es casero mejor que mejor. En mi casa nos encanta, así que si quieres probar un dulce de fresas igual que el que disfrutamos nosotros, sólo tienes que seguir esta receta. Es muy fácil de hacer, y la verdad es que es realmente rico. Se lavan bien las fresas. Se les quita el rabito y se la corta en trozos no muy grandes. Las ponemos en una cazuela junto con el azúcar y el agua. Se cocinan a fuego medio durante 15 minutos o hasta que rompa a hervir y con la cazuela tapada.

Para hacer una crema de aguacate con una textura diferente os traído este fantástico mousse salado de aguacate. Es perfecto para servir como entrante en alguna comida, y posee un sabor tan bueno que todo el mundo en cuanto lo pruebe os pedirá la receta. Espero que lo hagáis porque estoy seguro que os va a encantar.

Las galletas caseras son unas de las mejores opciones que hay para hacer un regalo que existen. A mí me gusta regalar siempre a mis amigos alguna cosa de comer, porque sé que eso les va a gustar más que si les compras algo, ya que agradecerán el tiempo que has usado para hacerlo. Para que no haya problemas a la hora de acertar en los sabores, aquí te traigo la receta de unas deliciosas galletitas para todos los gustos, para que nunca falles.

Si queréis probar una mermelada completamente a las que habíais probado hasta ahora, os aconsejo que sigáis esta sencilla receta de mermelada de mandarina y plátanos. Esta riquísima con una buena tostada y mantequilla, o para rellenar un cupcake. No podéis pasar sin probarla.

Esta tarta de coco y dulce de leche es la tarta perfecta si estás buscando una tarta novedosa con la que sorprender a tus familiares o amigos un día especial. El dulce de coco, es una crema de azúcar típica Argentina, con un sabor delicioso y que combina perfectamente con el coco, por lo que esta tarta resulta deliciosa. Anímate a hacerla y ya verás cómo repites.

A todos nos encantan los helados y más tomarlos en una tarde de verano con muchísimo calor. Yo os propongo hacer un riquísimo y delicioso helado de chocolate con frambuesa. De esta manera siempre que nos apetezca, tenerlo a mano y no quedarnos con las ganas. Que delicioso y mejor, incluso, que el que podemos comprar en una heladería. ¡Os encantará!