Faisán a la cazuela

Os voy a contar como preparar faisán a la cazuela Este plato es típico en la cacería. Para los que no sepan lo que es un faisán, es un ave parecido a una gallina que es originaria de Asia. Por lo tanto a los que no sepan si les va a gustar, les digo que sabe igual que el pollo, que cocinado está muy rico y su carne es baja en grasas.
Preparar el faisán limpiándolo a fondo (chamuscarlo, lavarlo, secarlo). Salpimentar y atar.
En una cazuela vamos a calentar el aceite y a dora el faisán que habremos troceado con algún diente de ajo. Reservaremos.

Torta brownie con fresas

Ahora que llega la navidad os traigo un postre ideal para estas fiestas, una torta de brownie con fresas El brownie es un postre elaborado a base de chocolate y nueces. Tiene aspecto de bizcocho pero por dentro es mucho más esponjoso. Existen muchas variedades y formas de elaborarlos. Yo os voy a comentar como elaborar esta torta de brownie con fresas que suelo hacerlo para navidad. Ya os aviso que la decoración de este postre es chulísima, ¡os encantará!

Tarta de chocolate y crema de cacao

Traigo una tarta no apta para golosos, porque ya os adelanto que es muy muy golosa. Esta tarta de chocolate y crema de cacao está riquísima. Es una receta de una gran amiga mía. Ella me dio la receta cuando se me acabaron las ideas para preparar una tarta de cumpleaños. Al principio pensé que podría resultar pesada debido a la cantidad de chocolate que lleva, pero me equivoqué. Está buenísima y prueba de ellos es que no quedó ni una miguita.

Faisán a las uvas

Os voy a contar como prepararfaisán a las uvas Este plato es típico en la cacería. Para los que no sepan lo que es un faisán, es un ave parecido a una gallina que es originaria de Asia. Por lo tanto a los que no sepan si les va a gustar, les digo que sabe igual que el pollo, que cocinado está muy rico y su carne es baja en grasas.

Pizza de atún con dos quesos

Que la comida rápida nos gusta a todos, no es ningún descubrimiento, pero que si la cocinamos en casa es mejor que si la consumimos en cualquier restaurante de comida rápida. Yo os voy a contar como elaborar una riquísima pizza de atún a los dos quesos Es muy sencilla de elaborar y aunque parezca que no, también es rápida y el resultado es increíble. ¡Me encanta! Además, yo esta pizza la suelo hacer los viernes para cenar y aprovecho para que mis niños me ayuden a elaborar y a ellos les encanta pringarse.

Pollo asado "barbecue"

El pollo es una de las carnes más agradecidas que tenemos en la cocina española. Nos permite cocinar muchísimos platos con él de protagonista. Además es muy barato, bajo en calorías y de él podremos aprovechar prácticamente todo. El plato que os voy a contar como hacerlo, es el pollo asado con barbecue Espero que os guste y os animéis a prepararlo.
Lo primero que vamos hacer va a ser en un bol mezclar todos los ingredientes menos el pollo.

Pollo relleno para Navidad

En la época de navidad es cuando más nos preocupamos por que cenar o comer los días claves de la fiesta. Muchas veces nos complicamos con platos muy difíciles de hacer, con ingredientes difíciles de encontrar en cualquier supermercado y que encima son carísimos. Para que esto no os pase, os propongo elaborar un rico pollo relleno para navidad. Es un alimento muy asequible para nuestro bolsillo y el relleno es sencillo de cocinar. Os cuento como prepararlo y cocinarlo y ya tenéis cena para la navidad de este año.

Carnitas de cerdo

Quiero compartir con vosotros este plato tan mexicano como son unas buenísimas y jugosas carnitas de cerdo. Nunca antes había probado la comida mexicana hasta que no realicé un viaje a Cancún con una amiga, dónde me enamoré del país y de su comida cuyas recetas me traje a España. Espero que os guste este plato, que os atreváis a cocinarle y que os guste tanto o más que a mí. ¡A disfrutar!

Tartaleta de almendras

Si queréis sorprender a cualquier invitado especial, a la familia o simplemente os queréis pegar un capricho, lo mejor que podéis hacer es preparar esta tartaleta de almendras que es una maravilla. La receta en si es muy sencilla pero lleva su tiempo, aunque merece completamente la pena.

Tarta de limón y merengue

Pocas tartas hay tan vistosas y sencillas de preparar…como esta tarta de limón y merengue con sus rococós montañas y picos de merengue tostado. También conocida como lemon meringue pie, estamos ante un clásico de la repostería anglosajona. En efecto, esta tarta es muy típica tanto del Reino Unido como de Estados Unidos. Y aunque los estadounidenses se atribuyen su origen… todo apunta a que este postre se originó en Suiza, en el siglo XIX. Con poco esfuerzo, puedes hacer que tu tarta de limón y merengue tenga un acabado profesional.