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Espero que este tronco navideño os sea útil para las próximas fiestas, que todavía queda tiempo para ir practicando.

No sé si esta receta de sopa rusa de pollo es rusa de verdad, pero yo la llamé así porque la aprendí de una amiga que era de allí. En realidad, si lo piensas bien, tiene sentido porque allí tendrán que comer cosas muy calentitas a diario para soportar ese frío, así que creo que tiene bastante sentido.

Si hay algo que tienes que probar cuando vas a Nueva york, es su famosa tarta de queso. Es una tarta de queso con base de galleta y cremoso relleno de queso hecho al horno. Lo mejor son las frutas naturales que la acompañan. Si quieres disfrutar de esta tarta si tener que ir hasta allí, aquí te dejo la receta de una maravillosa tarta de queso estilo Nueva York.

Me encanta hacer arroz negro con chipirones porque, a pesar de conllevar mucha elaboración, el resultado se agradece siempre. Es un arroz que queda lleno de sabor y que a todo el mundo gusta. Prueba esta receta y no te arrepentirás.

El pollo es una de las carnes más agradecidas que tenemos en la cocina española. Nos permite cocinar muchísimos platos con él de protagonista. Además es muy barato, bajo en calorías y de él podremos aprovechar prácticamente todo. El plato que os voy a contar como hacerlo, es pollo con patatas fritas y pimientos rojos. Espero que os guste y os animéis a prepararlo.

Las migas es un plato típico de la zona central de nuestra geografía, en especial de castilla la Mancha y Extremadura. El ingrediente principal es el pan, y siempre va acompañado de un buen chorizo. Es un palto que surgió de la necesidad de aprovechar el pan duro, y creedme, es una de las mejores formas de hacerlo porque es un plato realmente rico.

El tiramisú es un postre de lo más tradicional, un clásico italiano… ¡dale una vuelta y sorprende a tus invitados con esta versión de vasitos de tiramisú con frutos rojos y servido en vasitos o copas individuales!. Desde luego todo acierto.

Paso 1:

Estos pulpitos con cebolla me recuerdan a la típica tapa que te dan en el bar cuando pides algo, pero están mucho más buenos, he de decirlo.

¡Ojito con este gratinado de patatas! Que no es porque lo haga yo, es porque es realmente bueno si de verdad te gustan este tipo de platos. Es sencillito de hacer y alimenta lo suficiente como para que puedas tomarlo como plato único.
Se prepara una salsa echando en una cacerola la nata líquida, un poco de leche, unos dientes de ajo muy picaditos, un chorrito de aceite, la pimienta negra y la sal al gusto. Se mezcla bien con una cuchara la salsa y se calienta durante 2 o 3 minutos en el microondas para que el ajo dé más sabor a la salsa.

No hay nada más rico que comer unas ricas lentejas cuando hace frío. A mí es lo que más me gusta y con lo que más disfruto. Yo lo suelo cocinar los lunes, después de estar todo el fin de semana comiendo en bares o a deshora. Yo os voy a contar como cocinar unas ricas lentejas guisadas con tocino, de las que hacía mi madre de toda la vida, y espero que os guste esta receta y que os animéis a hacerla. ¡Os encantará!