Mermelada de Naranja Amarga

Qué buena está la fruta de temporada, ¿verdad? A mí me encanta comerla directamente del árbol o de la planta y por suerte de mucha de ella puedo disfrutar ya que mis padres tienen algunos frutales y plantas que todos los años nos dan este placer. Un árbol que tiene muchísimos años es nuestro naranjo que da montones de naranjas y por mucho que comamos y regalemos, todos los años algunas se caen y otras se pudren. Para poder aprovechar la mayoría de ellas, elaboro mermelada de naranja amarga que está muy rica.

Bizcochos de trufa y naranja

No hay desayuno más completo que un buen café caliente acompañado de unos buenos bizcochos de trufa y naranja La receta de estos ricos bizcochos casero ha ido pasando de generación en generación entre las mujeres de mi familia y ahora que la tengo yo, me gustaría compartirla con toda la gente posible cuantos más mejor.

Pollo, papas y batatas a la cerveza

Os voy a contar una manera muy fácil de elaborar un riquísimo pollo, papas y batatas a la cerveza. El pollo es una carne baja en grasas pero muy sabrosa, que nos permite cocinarla de muchas manera y acompañarla de otros productos tales como patatas, verduras, frutos secos o incluso frutas. Os animo a que leáis esta receta y elaboréis este sencillo plato, os encantará.
Lo primero que haremos será cortar el pollo en presas, salpimentarlo y colocarlo en la cacerola con aceite de girasol o con aceite de oliva.

Tarta de bizcocho de chocolate

Esta tarta de bizcocho de chocolate es muy buena y muy suavecita. Ya que a mí el dulce me empalaga enseguida, puedes creerte que ésta no es tan pesada como otras.
En primer lugar, hay que untar con mantequilla el molde que se quiera utilizar y espolvorearlo con harina, en caso de no tener papel de hornear, que es mucho más cómodo.

Bizcocho de manzana y yogur

Un postre muy original y que me gusta mucho es el bizcocho de manzana y yogur. No sé muy bien quien será el artífice de esta receta ya que en casa la he visto casi toda mi vida y nadie recuerda cómo se hicieron con la receta, solo sé que está muy rica. Os cuento como hacerla y espero que os guste tanto como me gusta a mí.

Empanada de atún y espinaca

Todos estamos acostumbrados a comer la típica empanada de atún con pimientos, que está buenísima. La empanada es un plato que nos da total libertad de acompañarla de mil ingredientes pero a veces o no se nos ocurre nada o nos da miedo innovar por si no quedara bien o estuviera bueno. ¡Pues eso va a cambiar! porque hoy os traigo una receta de una empanada de atún y espinacas qué está riquísima y que estoy segura de que os va a sorprender.

Molde de cafe

A los más cafeteros o amantes del café, esta receta de molde de café les va a encantar. Es sencillo de hacer, queda genial y el resultado os va a encantar a vosotros y a quien lo pruebe. Os cuento como hay que hacerlo y espero que os animéis a poneros manos a la cocina.

Budín de salami y queso

Espero que te guste este budin de salami, que es muy cómodo de hacer y de servir, en especial si tienes bastantes invitados a comer. Me suelen gustar este tipo de pasteles porque aguantan varios días en perfecto estado y son prácticos para llevarlos al trabajo o parar repartirlos entre los hijos cuando vienen a casa a comer y se quieren llevar.