Pollo a la alemana con salsa
El pollo es una de las carnes más agradecidas que tenemos en la cocina española. Nos permite cocinar muchísimos platos con él de protagonista. Además es muy barato, bajo en calorías y de él podremos aprovechar prácticamente todo. El plato que os voy a contar como hacerlo, es el pollo a la alemana con salsa. Espero que os guste y os animéis a prepararlo.
En primer lugar, en un molde para hornear, tenemos que echar un poquito de cerveza, pimentón, cebolla en pedazos y salsa chimichurri.
Después, al pollo, tenemos que untarle chimichurri y un poco de sal por dentro.
Solomillo al Cabrales
Uno de los clásicos de la cocina es el solomillo con salsa se queso. Por norma general se suele preparar con queso roquefort, pero estando en España no podíamos dejar de hacer una versión del mismo pero con nuestro queso azul por excelencia, el cabrales. Este queso es de un sabor fuerte e intenso, que complementa perfectamente a la carne. El solomillo al cabrales es un plato delicioso que no debes dejar de probar.
Turnedó al foie de oca a la pimenta verde
El turnedó al foie de oca a la pimenta verde es un plato especial, para celebrar una fecha importante. Es un plato con muchos componentes, que entre ellos se complementan formando este plato de exquisito sabor.
Pollo al horno aromatizado
Los domingos en mi casa es el día del pollo asado. Lo solemos hacer de muchas maneras, con distintos adobos y guarniciones. Uno de nuestros favoritos es este pollo al horno aromatizado que es fantástico. La guarnición de patatas y cebollas es estupenda, y el pollo queda delicioso cocinado en vino y aromatizado con especias. Un placer absoluto.
Baklawa
La Baklawa es un dulce típico turco. Digo dulce ya que se suele comer a todas horas y no solo después de las comidas, y es muy común encontrarse puestos por las calles de cualquier ciudad turca donde los venden. La verdad es que es muy sencillo de hacer, y se puede rellenar de diferentes frutos secos, siendo el más común el relleno de nueces que os indico a continuación.SI tienes la oportunidad, no dejes de probarlo.
Bizcocho de yogur de limón casero
Esta es la receta de un bizcocho de yogur de limón casero que tiene un sabor absolutamente delicioso. En mi casa nunca falta, porque es lo mejor para acompañar el café del desayuno o la leche. Nunca te cansas de este esponjoso y magnífico bizcocho. Lo primero de todo es poner a precalentar el horno a 180º, ya que mientras esto pasa se hará la masa del bizcocho. Pasamos ahora a mezclar todos los ingredientes en un bol, ya sea a mano o con una batidora eléctrica, por el mismo orden en que están puestos en la lista de ingredientes necesarios. La masa debe de ser cremosa y homogénea.
Pollo arriero
Si os gustan los sabores fuertes y el pollo, creo que esta receta os va a encantar. Es uno de esos platos que no requieren mucho tiempo para la preparación y te solucionan una comida con amigos en un momento. Su nombre es pollo arriero, al menos así lo he bautizado yo.
Guisao
Si hay algo que tiene de bueno este guisao, además de su riquísimo sabor, es que tiene los suficiente nutrientes como para convertirse en un estupendo plato para cualquier buena comida. En casa lo solemos de hacer de un día para otro, ya que es la mejor forma de disfrutarlo porque la carne ha cogido todo los sabores y aromas del resto de los ingredientes. Absolutamente delicioso.
Espaguetis con carne, jamón y verduras
Dentro de las posibilidades que nos da la pasta, os voy a contar como preparar unos exquisitos espaguetis con carne, jamón y verduras Son sencillísimos de preparar y los ingredientes con los que se elabora este plato, son muy corrientes y fáciles de encontrar en cualquier despensa o supermercados de nuestra ciudad. Os cuento como hacerlos y espero que los hagáis en casa vosotros.
Alitas de pollo estilo Buffalo
Es de sobra sabido que el pollo es una carne que a todo el mundo gusta: niños, mayores o jóvenes, y que hay mil maneras de prepararlo. En esta ocasión, solo vamos a cocinar las alas del pollo y vamos a preparar unas riquísimas alitas de pollo estilo búfalo. Son sencillísimas de elaborar y quedan riquísimas, además el precio de las alas de pollo es muy económico y seguramente sea una de las partes más sabrosas que tiene.