31-40

El budín de calabacín rallado es una receta que es muy útil generalmente, y sirve mucho para dar la verdura a los niños sin que se enteren mucho.
Se lavan los calabacines con abundante agua y se rallan de forma que no queden si muy finos ni muy gruesos. Una vez rallados los calabacines, se ponen a escurrir unos minutos para que suelten el mayor jugo posible.
Cortar el queso en cubitos sobre una tabla de cocina y reservarlo. En un bol aparte, batir la leche con el huevo, y reservarlo también.

Esta receta de calabacines rellenos con carne, verduras y aceitunas se puede hacer sin problema con berenjenas, que hay gente que las prefiere. Yo, personalmente, encuentro el calabacín mejor, con un sabor menos dulce que me gusta más.
En primer lugar, lavar los calabacines y quitarles los extremos. Cortarlos por la mitad a lo largo y colocarlos, boca abajo, en un recipiente que quepa en el microondas. Meter el recipiente tapado unos 10 minutos en potencia máxima. Cuando estén los calabacines listos, retirarlos y ahuecarlos, quitándoles las semillas y la carne.

La carne de pavo puede que sea una de las carnes más sanas que hay, y aunque su sabor no sea muy intenso, se le puede aderezar de tal forma que se convierta en un plato exquisito. Prueba a hacer estas hamburguesa de pavo con champiñones, en las cuales todos los ingredientes están completamente integrados, combinándose entre ellos para formar una autentica sinfonía de sabores.

El sándwich vegetal con huevo me recuerda a las noches en las que no sé qué cenar y me hago uno de éstos, que no se tarda nada y alimenta lo suficiente como para irte a la cama tranquilamente.
Ponemos a cocer los huevos en un cazo con agua durante unos 10 o 15 minutos. Al sacarlos, esperamos a que se enfríen para pelarlos. Los ponemos en un bol y los picamos con un cuchillo. A este bol, agregamos la mayonesa, la crema, la sal y la pimienta. Mezclamos bien hasta que quede cremoso e incorporamos el apio muy picadito.

Uno de los platos que más me gustan son las ensaladas, comiéndolas durante todo el año. En verano fresquitas y en invierno templadas, como es esta ensalada de pollo con soja. Muy fácil de hacer y muy completa, por lo que es un plato estupendo, por no decir lo sabrosa que es porque tiene un sabor estupendo. Animaros a prepararla porque es estupenda.

Me encanta elaborar en casa mi empanada de lonchas de queso porque es un perfecto acompañante de cualquier sopa, crema o puré. Además es muy saludable y fácil de elaborar. Os cuento como la preparo yo y espero que os guste tanto que queráis elaborarla vosotros en casa. Es súper sencilla y gustará a todos, pequeños y grandes. Apuntad la receta que ¡empiezo ya!
Lo primero que haremos será estirar un poco el hojaldre con el rodillo untado en harina.

Por todos es sabido que la pasta se puede preparar de miles de forma diferente, y que la mayoría de ellas es absolutamente deliciosa. Yo siempre que puedo pruebo diferentes recetas, y una de las ultimas que me ha vuelto loca es esta de pasta con gambas y calabacines. La combinación de estos dos ingredientes le da a la pasta un sabor único y delicioso, que a todo el mundo a la que le he ofrecido dicho plato le ha encantado. Espero que lo probéis y que os guste tanto como a mí.

La sepia con espinacas es un plato que me encanta comer porque me hace transportarme a mi niñez en aquellas playas de Galicia paseando con mi abuelo en los días grises y fríos, llegábamos a casa deseando de comernos algo calentito como era este plato. Aun recuerdo sentarme al lado del fuego y mirar embobada cómo mi abuelo preparaba este plato que ya os digo que está para chuparse todos y cada uno de nuestro dedos. Os va a gusta mucho.

Una forma diferente de comer carne es preparando un delicioso pastel de carne como este que os propongo a continuación. Esta es la receta de un estupendo rollo de carne relleno de huevo y verduras, que estoy seguro os va a encantar.

Una manera de hacer que mis niños coman verduras es casa, es cocinarlas dentro de otro plato o elaborarlas en forma de crema o puré. Os voy a contar como elaboro yo mi puré que tanto gusta en casa y al que he titulado: puré de calabaza cacahuete. Es muy sencillo y los ingredientes son facilísimos de encontrar en cualquier supermercado y el precio es muy asequible.
Lo primero que haremos será picar las verduras en trozos pequeños y las sofreiremos en una cazuela con las 4 cucharadas de aceite.