Brochetas de fruta a la brasa - vídeo receta
Estas brochetas de frutas a la brasa es una idea fabulosa para tomar postre en esos días de primavera y verano en que se prepara una barbacoa en el jardían… ¿por qué no seguir con la barbacoa a la hora del postre? Sea como sea, es una idea fantástica para tomar fruta de postre, original y diferente, y muy sencilla de hacer.
Paso 1:
Escurrir las frutas en almíbar y secarlas bien.
Smoothie de manzana y plátano con canela y vainilla
Este smoothie de manzana y plátano con canela y vainilla es delicioso y super nutritivo. En verano, si lo sirves bien fresquito, es ideal. ¡Pruébalo!.
Paso 1:
Carpaccio de cabeza de jabalí aliñado con vinagreta
Una idea original y sabrosa para tomar un aperitivo. Este carpaccio de cabeza de jabalí aliñado con vinagreta y encurtidos es sorprendente y muy rico.
Paso 1:
Para hacer este carpaccio de cabeza de jabalí aliñado con vinagreta y encurtidos, lo primero que debes hacer es sacar la cabeza del jabalí o chicharrones un rato antes de la nevera para que se vaya atemperando y no esté muy tiesa.
Paso 2:
Flan de naranja - vídeo receta
Un flan tradicional… con un toque diferente, el sabor cítrico y todos los aromas de la naranja. Prueba a hacer este flan de naranja. Tan fácil como rico.
Paso 1:
En un cazo, hervimos la leche junto con la cáscara rallada de 2 naranjas. A la hora de sacar la ralladura, ten cuidado de no poner nada de la parte blanca, que resulta amarga. Toma tan solo la parte naranja.
Paso 2:
Gelatina verde de lima, pepino y manzana
Un postre ligero, original y divertido, ideal para los días más calurosos. ¡Verás qué fácil y qué rica está esta gelatina verde de lima, pepino y manzana!.
Paso 1:
Para hacer esta gelatina verde de lima, pepino y manzana, lo primero que haremos es poner a hidratar las hojas de gelatina. Para ello, lo único que tienes que hacer poner agua fresca en un bol e introducir las gelatinas durante 10 minutos aproximadamente.
Paso 2:
Canapés roll
Una idea sencilla y resultona para una merienda o cena a base de picoteo. Estos canapés roll son un bocado sabroso e informal, que se prepara en un periquete y que admite muchas variaciones en función de tus gustos. ¡A por ellos!
Paso 1:
Para hacer estos canapés roll, coloca dos rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin borde, o de lo contrario quítaselo con un cuchillo).
Paso 2:
Bocata de braviolirabas
¿Hay algo más español que un bocata de calamares? Típico de Madrid, en este caso le damos una vuelta de tuerca, al emplear rabas, tan típicas de Cantabria, y añadirle salsa brava. ¡Prueba este bocata de braviolirabas!.
Paso 1:
Para hacer este bocata de braviolirabas, lo primero es acercar una sartén al fuego con dos dedos de aceite.
Paso 2:
Montadito de jamón con huevo
Este montadito de jamón con huevo al microondas es una verdadera delicia de la gastronomía española… un clásico infalible.
Paso 1:
Para hacer este montadito de jamón con huevo al microondas, lo primero que tienes que hacer es añadir una cucharilla de aceite de oliva virgen extra en un bol de desayuno.
Paso 2:
Sandía T-Rex
Esta sandía T-Rex es una idea divertidísima para elaborar en familia. Los niños se lo pasarán pipa preparándola y tú después, cuando les veas comer fruta. ¡Cuidado que muerde!
Paso 1:
Serranito andaluz
El serrranito andaluz es todo un clásico de la cocina andaluza… un bocata capaz de revivir a un muerto. ¡Pruébalo!.
Paso 1:
Para hacer el serranito andaluz vamos a comenzar por freír los pimientos. Para ello, quitar el pedúnculo, es decir, la parte del rabo de arriba y con él, todas las semillas. Poner un poco de sal dentro.
Paso 2: