Tiramisú Italiano

Si la pasta es la comida italiana por excelencia dentro del mundo de los salados, entonces tenemos que nombrar al tiramisú su postre más representativo.
Este postre es muy sencillo de realizar y la verdad es que puede que sea uno de los más ricos y delicados dentro del mundo de los dulces. Si quieres probar una riquísima receta, aquí te dejo esta de tiramisú Italiano que es una auténtica maravilla.

Tarta de bizcochos de soletilla

La tarta de bizcocho de soletilla que os voy a decir cómo elaborar, es un postre o dulce muy conocido entre mi familia y que tiene muchísimas variantes de cómo hacerlo o elaborarlo. Yo lo he probado de muchísimas maneras, diferentes bizcochos, con café, sin café (si lo hacían para niños), etc., pero yo, de todos los que he probado, me quedo con esta receta que os voy a contar. Es fácil de elaborar y está muy rico.

Postre de lemon pie

A pesar de que el aspecto de este postre de lemon pie es inmejorable, no llega a alcanzar en ningún momento lo bueno que esta. La maravillosa base con el delicado relleno de limos, cubierto todo por el merengue... De sólo pensarlo se me hace la boca agua. En primer lugar haremos la masa para la base de la tarta, ya que tiene que reposar un poco. Colocamos la harina junto con la sal en una procesadora, y lo integramos con la mantequilla fría hasta que obtengamos una especie de arenado.

Lomo de cerdo con salsa de naranja y pasas

Uno de los trozos de carne más sabrosos que se consiguen en las carnicerías de nuestro país, es el maravilloso lomo de cerdo, que si es ibérico es insuperable. El sabor que posee es extraordinario, haciendo de cualquier plato que lo tenga entre sus ingredientes un auténtico manjar. La receta que traigo es de un fantástico lomo de cerdo con salsa de naranja y pasas que hará las delicias de todos aquellos que lo prueben, convirtiéndose inmediatamente en uno de sus platos preferidos.

Black fusion

Este plato está compuesto por unos tallarines negros teñidos y angulas salteadas con ajo, gambas con un ligero toque de guindilla. Todo ello será acompañado con una salsa ali oli.

Receta enviada por Mariasquaresoft

Batido de fresa

Os voy a decir cómo preparar un bebida muy rica, un delicioso batido de fresa. Están riquísimos y es totalmente natural, por lo que no te tienes que preocupar que ni tú ni tu familia tomen nada nocivo. Os voy a contar como podemos elaborarlos nosotros mismos en casa, por lo tanto son más sanos.

Kiveve

El kiveve es un plato típico de Paraguay que yo aprendí a hacer cuando estuve viviendo en Brasil, pero en la parte que hace frontera con este país. Esto está impresionantemente bueno, como tantas otras cosas que aprendí a hacer y que me sorprendieron para bien.
Hay que poner la calabaza, previamente pelada, en una cacerola con las tres tazas de agua hasta que esté tierna. Una vez lista, se cuela y se hace puré licuándola o pisándola con un tenedor.

Salsa mexicana picante con chiles jalapeños

Si quieres animar cualquier buena fiesta que se precie, además de buena música, en la mesa de aperitivos no debería nunca de faltar una buena salsa mexicana picante con chiles jalapeños para untar. Es una salsa picante, de esas que te hacen beber inmediatamente después de comerla, pero de sabor riquísimo. Si eres un amante del picante, esta salsa te encantará. En una parrilla se ponen los chiles y los tomates a asar, vamos a que ennegrezca la piel, por todos lados.

Ali oli sin huevo

La receta de ali oli sin huevo viene muy bien si se es intolerante a este alimento, que es el caso de mucha gente. Yo me conozco esta receta porque mi hija no puede tomar huevo pero le encantan las salsa tipo mayonesa, por eso entiendo perfectamente esta situación.
Ponemos los dos dedos de leche en el vaso de la batidora junto con los cuatro dedos de aceite y el ajo en polvo y la sal al gusto. Metemos la batidora eléctrica hasta el fondo del vaso y la encendemos sin moverla.

Garrapiñadas navideñas

Un fruto seco muy navideño, ya que suele estar en muchos de los dulces navideños que conforman esta fiesta, son las almendras, por eso os voy a decir cómo hacer un dulce típico de las navidades, como son las garrapiñadas navideñas Para quienes no sepan de que se trata, diré que son almendras recubiertas de una capa de azúcar tostadas que cuando se enfrían quedan duras y que están muy ricas. En una sartén profunda, primero vamos a poner el agua, el azúcar y las almendras, llevaremos a fuego lento y cocinaremos hasta que se haya consumido todo el agua y el azúcar empiece a hacer burbujas.