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Una rica receta que os voy a contar como hacer, serán unos ricos palitos de calabaza. Son muy sencillos de elaborar y son un perfecto acompañante de cualquier aperitivo. A veces, cuando tengo tiempo, elaboro muchos de estos palitos ya que me gustan tener siempre de sobra, ya que cuando los hago duran muy poco en mi cocina. Además también los cocino como alternativa a las típicas patatas frías y además es mucho más sano.
En primer lugar vamos a pelar las calabacitas y las vamos a cortar en palitos.
A continuación en un bol vamos a mezclar la miga de pan con los condimentos.

Una vez al año, y coincidiendo con la odiada operación bikini, me pongo a régimen para perder esos kilos que se me han ido acumulando en el invierno. Noes que sean muchos, unos dos o tres, pero lo justo para que el bañador ya no te quede de la misma manera. En esa época de dietas, mi comida principal suelen ser las ensaladas, reuniendo en mi recetario fruto de tantos años un montón de ellas, a cada cual más deliciosa. Una de mis preferidas es esta ensalada verde y ligera, perfecta para no pasar hambre sin ingerir demasiadas calorías.

Me conozco de memoria la receta de pesto tradicional italiana, pero para darle una vuelta de hoja un día decido probar a sustituir los piñones por otro fruto seco, en este caso los anacardos, y he de decir que quedo deliciosa. Aquí os traigo la receta de esa salsa pesto con anacardos riquísima para que la probéis.

Un producto lácteo que me encanta, aunque he de decíos que yo no soy ni de yogures ni de beber mucha leche, es la cuajada casera con miel y nueces, ¡me encanta! Me podéis tachar de rara pero así es, no soy muy de lácteos pero sin embargo este postre me encanta y casa vez que tengo la oportunidad de ir a un restaurante y que me la sirvan, no dudo ni un minuto en pedirla. Os cuento como elaboro yo la mía en casa y espero que si como a mí, os gusta mucho, la hagáis inmediatamente.

Poco a poco la comida oriental se ha ido introduciendo en nuestras dietas, y es bastante habitual tener en nuestro recetario siempre algún plato de dicha procedencia. Uno de los que más me gustan y que suelo preparar bastante a menudo, es este arroz chino con carne de soja. Un plato delicioso y muy sencillo de hacer, que estoy segura que os va a encantar en cuanto lo probéis.

Estaos champiñones rellenos de queso crema y ciboulette son uno de los aperitivos más deliciosos que podéis preparar. Es muy sencillo de hacer y la verdad es que no os llevaran mucho tiempo, por lo que merece la pena por lo menos intentarlo.

Uno de los platos más típicos de la cocina francesa y más desconocidos en este país es la sopa de cebolla. Es una sopa de sabor intenso y rematado por un excelente gratinado de queso. Si no la has probado hasta ahora, y sientes a curiosidad, te animo a que hagas esta receta de sopa de cebolla clásica francesa que te enamorara. Es sencilla no sólo en la elaboración, sino también en los ingredientes.

Nunca antes había probado el jengibre, pero he de decir que cuando lo hice su sabor me fascino. Ese sabor entre dulce y picante que lo hace único, y que en bebidas bien frías resulta delicioso, como en este refresco de jengibre del que os traigo la receta. Se hace en nada de tiempo y es perfecto para tomar en esas tardes de verano calurosas. Os encantará.

Veréis que forma más rápida de hacer quiche lorraine de jamón y queso, y que práctica os puede llegar a ser en cualquier oento. Cierto es que es una forma rápida, por lo que no todo es casero, pero a veces hay que hacer truquitos para ser más efectivos.
Poner la masa en la mesa y estirarla un poquito con un rodillo, dándoles la forma del molde que se vaya a utilizar. Una vez lista, ponerla en el molde, que debe estar forrado con papel de hornear.

Un alimento que me parece de lo más saludable y saciante, y que forma parte de mis desayunos y algunas, cenas y meriendas también, son unas sencillas pero deliciosas tostadas con tomate. ¿Quién no se ha comido o preparado alguna vez esta comida? Creo que todos, ¿verdad? Pues yo os voy a contar como preparar una que os quedan estupendas, perfectas y que os resulten las más ricas que hayáis podido probar. ¡Vamos a ello!