Manzanas light
Esta receta de manzanas light es para aquellos que quieran cuidarse un poquito porque estén en operación biquini o porque tengan el colesterol alto, o simplemente para los que no les gustan hechas de esta forma con azúcar porque quedan demasiado dulces.
Lavar bien las manzanas, secarlas con un papel absorbente y hacerles un agujero cortando la parte superior, exactamente donde está el tallo.
Queso de cabra al horno
Este queso de cabra al horno se puede servir de muchas formas, ya sea con pan o sin él, con un poco de aceite o de vinagre de Módena. Yo suelo elegir añadir un toque de miel, pero como esto es opcional, no lo meto en los ingredientes.
Hay que poner a calentar el horno a unos 200º para no perder tiempo después.
Ensalada de gambas y aguacate
Las ensaladas suelen ser plato muy completos debido a todos los alimentos que contienen. Son un plato que no permite experimentar con nuevos sabores o mezclas, ya que en ellas podemos ver verduras, legumbres, pastas, frutas, etc. Yo os voy a dar la receta de cómo hacer una ensalada con toques orientales, Es muy fácil de preparar, con ingredientes sencillos de encontrar y además está muy buena y es muy saciante.
Ensalada Waldorf - receta de usuario
Las ensaladas son el perfecto compañero en nuestras comidas y la perfecta cena. Exiten mil variedades de ella y no sigue ninguna norma. La que os voy a contar es la famosa ensalada waldorf. Esta ensalada lleva el nombre del hotel que la inventó (Hotel Waldorf) y en Nueva York fue muy famosa. Después, se han hecho muchas variedades de esta tarta por todo el mundo. Yo que no soy muy de ensaldas, ya os digo que me encanta y que cuando no tengo que cocinar o no se que lo que hacerme, siempre acuda a ella. Es infalible.
Ensalada de pollo Gepetto
La ensalada de pollo Gepetto es una ensalada riquísima y completa, ya que además de las verduras contiene también las proteínas procedentes de la pechuga de pollo. Se puede convertir perfectamente en una de tus comidas, aunque yo prefiero tomarla a la hora dela cena, y así estar seguro de que comes de una manera sana.
Ensalada mixta
Las ensaladas es un plato que no puede faltar como entrante en ninguna comida o cena. Son saludables, sencillas de preparar y muy saciantes. Además, permiten infinidad de ingredientes. Yo os voy a contar como preparar una rica, saludable y sencillaensalada mixta
Lombarda a la madrileña
La lombarda a la madrileña es muy fácil de hacer y es una muy buena guarnición para alguna carne, o un buen segundo plato.
Lavamos bien la lombarda con abundante agua y le quitamos las partes duras. Cortamos las hojas en tiritas junto con las cebollas deforma que quede todo fino.
Cocktail de miel
Si hicieran este cocktail de miel en las discotecas a las que voy, me lo pediría sin dudarlo. Prefiero mil veces un cocktail a una copa normal porque el sabor del alcohol con una bebida gaseosa no me gusta, sin embargo, sentir el saborcito de fondo acompañado de dulce, me encanta. Este cocktail es muy suavecito, por lo que hay que tener cuidado porque entra como la seda.
Crema purificante light de alcachofas (microondas)
Harta de oír que la alcachofa era un alimento buenísimo, no solo por sus múltiples propiedades beneficiosas para la salud, sino porque se considera un alimento perfecto para las personas que están a dieta, decidí probar recetas en las que ellas fueran el alimento principal. Uno de esos platos es esta crema purificante light de alcachofas que además de deliciosa se hace en el microondas, lo que la hace doblemente perfecta.
Tortilla al horno de jamón y queso
Los tortilla al horno de jamón y queso es muy típica en la casa de mi mejor amiga, por lo que yo he aprendido a hacerla como si fuera algo mío ya. La verdad que recomiendo probarla alguna vez en la vida, ¡está riquísima! Y lo mejor es que apenas se ensucia, lo digo por mí que luego me da mucha perece recoger.