Sangría Española
Si por una bebida se conoce nuestro país es por la sangría. Esta bebida hecha a base de vino y frutas es la bebida perfecta para tomar cuando hace calor, ya que bien fría es de lo más refrescante. La sangría española es de las bebidas más ricas que hay, por lo que si te apetece, no tienes nada más que ponerte a seguir esta sencilla receta.
Paté de atún para canapés
Os traigo una receta sencilla y rica para elaborar un paté de atún para canapés. Muchas veces a la hora de hacer aperitivos nos estancamos en los de siempre, sin darnos cuenta que hay cosas muy fáciles cuyo resultado es maravilloso. Por eso os animo a que lo probéis, ya que estoy segura se convierte en uno de los canapés fijos en tus cócteles. En primer lugar se cortan la cebolla, los pimientos y los pepinillos.
Pasta con salsa de boletus al minuto
Muchas veces, con el caos de vid que llevamos, en la que no tenemos tiempo para nada, lo que más buscas en una comida es que sea rápida de hacer, además por supuesto que este buena. Pues todo eso lo podemos conseguir con esta pasta con salsa de boletus al minuto. Sólo tienes que preparar la pasta y hacer la crema de boletus. Fácil, rápido y delicioso.
Huevos rellenos con crema de queso
Los huevos rellenos con crema de queso son una cosa exquisita que mi madre siempre nos preparaba cuando éramos pequeños. Como a mí siempre me han gustado tanto, me he aprendido la receta y, ahora, se los hago yo a mis hijos, es como una tradición.
Poner una cazuela con agua a hervir y cocer los huevos unos 10 minutos a fuego fuerte. Una vez listos, sacarlos y pasarlos por un chorro de agua fría para pelarlos.
Ensalada integral de pasta
Las ensaladas es un plato que no puede faltar como entrante en ninguna comida o cena. Son saludables, sencillas de preparar y muy saciantes. Además, permiten infinidad de ingredientes. Yo os voy a contar como preparar una ensalada integral de pasta. Está muy rica y sencilla de elaborar, y encima nos ayuda a cuidar la línea. ¡Todo un chollo!
Aperitivo americano
A continuación os voy a relatar un cóctel de bienvenida que suelo preparar a mis invitados en las fiestas y reuniones que organizo en mi casa. Es muy sencillo de hacer, y su sabor es espectacular, tanto que siempre que viene gente a casa me lo reclama. Comparto con vosotros la receta para que os convirtáis en unos excelentes anfitriones.
Tacos de cerdo
Uno de mis placeres de la vida es ir a un restaurante mexicano a ponerme hasta arriba de comer, me encanta la comida de este país. Primero me tomo un protector de estómago, que lo tengo delicado, y unas horas después como. Los tacos de cerdo son mi comida preferida y he aprendido a hacerlos porque ya no me da el dinero para ir al restaurante. Salen muy económicos y están buenísimos.
Ensalada casera de pasta
Cuando empecé a trabajar me di cuenta que la mejor manera de comer pasta sin que esta llegara a la hora de la comida como algo que realmente no era nada apetecible, por no decir otra cosa, era comerla en forma de ensalada. Normalmente, me suelo preparara esta ensalada casera de pasta que me encanta y que es la envidia de más de uno en la oficina. El sabor es estupendo y la verdad es que te reconforta y llena de energía para afrontar el resto de la jornada. Perfecta también para llevar en un día de playa o hacer un picnic.
Postre de coco
Espero que disfrutéis muchísimo de este postre de coco porque está pensado para que sea algo simple y que no complique mucho la preparación de una comida o una cena, que a veces es demasiado complicado todo.
Hay que poner una cacerola en el fuego a baja temperatura y echar en ella la leche de coco y el azúcar. Se mezcla bien y se deja cocinarse hasta que empiece a hervir.
Tempura de patata
Cuando hago tempura de patata en casa parece que fuera un restaurante porque no es lo típico, pero a mí me gusta coger ideas de los sitios a los que voy y convertirlas en lo que a mí me gusta.
Para preparar la tempura hay que poner una cacerola en el fuego con agua en abundancia y un puñado de sal al gusto. Se cuecen las patatas en ella y se pasan por un pasapuré.