< 20

Estos espaguetis al pesto son uno de los platos de pasta más deliciosos con los que te puedes encontrar. El pesto es una salsa hecha a base de albahaca, aceite de oliva y piñones que hace que la pasta resulte deliciosa, por lo que no dudo que en cuanto la probéis, os encante.

Que no suenen raro los huevos rellenos con bechamel roja porque lo que llevan es tomate en la salsa, el cual le da el toque a esta receta. Yo soy de hacerlos así porque me encanta esta bechamel, pero hay muchos tipos de huevos rellenos muy ricos.
Poner a hervir los huevos en un cazo con agua hirviendo durante 10 o 15 minutos.
Mientras los huevos se van haciendo, mezclar el atún y las aceitunas picadas en un bol. Cuando los huevos están listos, se sacan del agua caliente y se pasan a agua muy fría para poder pelarlos sin que queme.

Una guarnición por excelencia que ha acompañado, acompaña y acompañará a muchos de nuestros platos, son las patatas. Además, estas nos permiten elaborarlas de muchas maneras y con todo a lo que acompañe, están riquísimas. Mi forma preferida de prepararlas, comerlas y para que acompañen mis platos, son las patatas chips caseras. Os digo como las hago yo y ¡a la cocina!
En primer lugar pelaremos las patatas, las lavaremos y las secaremos bien.
Después vamos a la cortadora y vamos haciendo ruedas de patata cortándolas en rodajas muy finas.

Ingredientes: Manzana, Naranja, Chocolate negro, unas gotas de aceite de oliva,  avellana y almendra.

Preparación: Cortar a lonchas las manzana y la naranja y con unas gotitas, muy pocas, de aceite pasarlas por la sarten, cuando esten doraditas, sacarlas de la sarten. Rallar el chocolate y picar la avellana y la almendra a trocitos y echarselas por encima. Y postre riquisimo preparado.

Receta enviada por Pollofeo

Un postre que es sencillo de preparar y que podemos aprovechar para servirlo en alguna ocasión especial como San Valentín o en una cena con amigos o familia, y quedar como una auténtica repostera, es con este batido de plátano y chocolate. Os cuento como se hace, aunque ya os digo, que en un abrir y cerrar de ojos y de manera muy sencilla y rápida lo tendremos listo, y lo mejor de todo es que solo necesitamos unos pocos ingredientes sencillísimos de encontrar. ¡Vamos allá!

No hay nada que más apetezca en verano que un buen helado. A mí me encantan los helados de sabores a galletas o dulces, me vuelven loca. El problema es que muchas de las veces, cuando más nos apetece comernos un helado pasa que o no tenemos o la tienda nos pilla muy lejos y con el asfixiante calor de verano, no nos apetece salir a comprarlo. Pues bien, yo hoy os voy a contar como preparar un helado de naranja y plátano en casa. Yo he elegido la naranja y el plátano como sabor de mi helado, porque me encanta. Empezaremos por pelar los plátanos y hacerlo un puré de plátanos.

El postre italiano por excelencia es el tiramisú. Es un postre delicioso, y la verdad es que es un postre de nueva factura ya que se inventó el siglo pasado. Sea como sea esta riquísimo, y no es demasiado complicado de preparar. Si queréis preparar un tiramisú fácil con vainillas, a continuación os dejo una de las mejores formas de hacerlo.

harina, 100 gramos

huevo, 3 unidades

ralladura de limón, 1 cucharadita

mantequilla, 1 cucharada

caramelillos de colores, 1 cucharada

azúcar lustre, 100 gramos

levadura en polvo, 1 cucharada

chocolate fondant, 50 gramos

nata líquida, 1 cucharada 

Mi madre, que es la que medio esta receta, siempre llamaba a este dulce tarta lista por la facilidad con la que se hacía y lo buena que estaba. La solía hacer bastante a menudo para que nosotros la tomásemos en el desayuno o a la hora de la merienda, y es hoy el día que hago lo mismo pero para mis hijos.

Llevo años haciendo esta misma receta de panqueques y la verdad es que estoy encantada con ella, porque salen unos estupendos. Me costó mucho dar con la adecuada, pero la verdad es que mereció la pena la espera y el tiempo porque están realmente ricos. Aquí te dejo esta receta básica de panqueques para que la pongas en práctica y d te des cuenta de lo buenos que están.