Huevo y patata

Para hacer estas hamburguesas con puré de patatas hace falta un poquito de tiempo y no picar mientras lo estamos preparando, que vale la pena comerlas después con el estómago vacío.
Cogemos un bol grande y echamos la carne picada con el perejil, la cebolla picadita, medio pimiento, picadito también, y el aceite de oliva. Lo salpimentamos a nuestro gusto y lo mezclamos bien para que los ingredientes se integren.

Siempre me estoy preguntando cual es el mejor acompañamiento para un buen segundo plato, y siempre llego a la misma conclusión, que no hay nada mejor que unas buenas patatas asadas. Es un plato fantástico qué va bien con todo, y lo mejor, es qué es realmente fácil de cocinar. Esta forma que os presento es como las hago yo, y no es porque sean mías, pero es qué quedan estupendas.

Os traigo una receta muy rica como es una tortilla de patatas con queso y merken Es una elaboración sencilla, con pocos ingredientes, fácil de elaborar y muy sabrosa. En casa la solemos comer mucho como guarnición de otros platos o para comerla dentro de un bocadillo. Sea como sea, está buenísima. Espero que la hagáis.

El ajo no es un ingrediente habitual en la tortilla de patata, pero os aseguro que le da un sabor delicioso a esta. Os animo a que probéis esta tortilla de patata con ajo, porque está realmente rica.

Si eres fan de la tortilla de patatas de toda la vida y te gusta ‘darle la vuelta’ a tus recetas tradicionales, te proponemos hoy una buena opción: una tortilla campera con verduras, igual de práctica que la receta de siempre: llévatela a donde te apetezca y disfruta. 

Paso 1: 

Una cosa sencillísima para hacerse a la hora de la cena es una tortilla. Te la puedes hacer francesa, es decir solamente de huevo con un poco de sal, o poner dentro cualquier otro ingrediente que se os ocurra. Una de mis preferidas, es esta tortilla de butifarra, será porque es el embutido típico de mi zona y al que estoy más acostumbrado No lo sé, el caso es que esta deliciosa.

Los huevos rellenos de atún y mayonesa son un clásico. En todas las casas se cocinan, porque son muy fáciles de hacer, cosa que podéis comprobar si seguís esta receta, y porque son deliciosos.

Os muestro una foto de las berenjenas rebozadas para deciros que los huevos y las verduras rebozadas quedan ricas siempre que no tenga exceso de aceite, porque éste muchas veces estropea el rico sabor de los ingredientes por sí solos.
Lavar y cortar el calabacín y la berenjena en rodajas más o menos finas. Pelar las cebollas y cortarlas en aros, más o menos finos también. Separar la coliflor en ramilletes, y no sufrir mucho con ella que huele mal. Por último, cortar en mitades los huevos duros y salpimentar todo al gusto.

Receta enviada por: Albertodelatorre

Una rica combinación de huevo y atún, suave en su interior y crujiente por fuera. Una receta muy fácil que podemos combinar con una salsa a nuestro gusto y que va a sorprender a todos nuestros comensales.

Preparación:

Cocemos los huevos, menos uno, en abundante agua con un chorrito de vinagre. Cuando están listos, dejamos que se enfríen y los pelamos. Reservamos.

Cuando están fríos y pelados, cortamos los huevos por la mitad.

Este arroz con huevo y salchichas es uno de mis platos más socorridos para mis hijos, ya que se lo comen sin rechistar. Como es muy fácil de hacer, he pensado que podría seros útil a vosotros también.
En una cacerola preparada en el fuego con aceite bien caliente, echamos la mantequilla para que se derrita. Una vez lista, agregamos la cebolleta a la cacerola junto con el ajo, y lo dejamos sofreírse todo hasta que esté doradito.