Verduras y frutas

A todos nos encantan los helados o los postres fresquitos y más tomarlos en una tarde de verano con muchísimo calor. Yo os propongo hacer un riquísimo y refrescante postre helado de coctel de frutas. De esta manera siempre que nos apetezca, tenerlo a mano y no quedarnos con las ganas. Que delicioso y mejor, incluso, que el que podemos comprar en una heladería. ¡Os encantará!

Esta ensaladilla con mayonesa es una de las recetas esenciales en los meses de verano, ya que se toma bien fresquita y, muchas veces, no te hace falta más, solo un poquito de pan para acompañarla.
En primer lugar, cocer las patatas en una cacerola con agua, un poco de sal y un chorrito de leche. Una vez listas, pelarlas, picarlas y machacarlas en un bol grande, dejándolas enfriarse.

Mi postre preferido son las cerezas marinadas y helado de vinagre. Es un postre muy sencillo de elaborar y está buenísimo. Os cuento como elaborarlas y espero que os gusten tanto como me gusta a mí. Para una cena de navidad o un cena con amigos o familia más formal, son el postre perfecto y nos dejará en muy buen lugar.

No hay nada más rico que comer un buen plato de cordero guisado con patatinas que cuando hace frío. A mí es lo que más me gusta y con lo que más disfruto. Yo lo suelo cocinar los lunes, después de estar todo el fin de semana comiendo en bares o a deshora. Espero que os guste esta receta y que os animéis a hacerla. ¡Os encantará!
En primer lugar se coge el cordero, se limpia y se corta en trozos.

Uno de los platos favoritos de mis hijos son los calabacines rellenos de atún, y a mi es algo que me encanta ya que a la vez comen pescado y verduras, cosas que no les suelen gustar mucho a los niños. La verdad es que es un plato delicioso, y a todos nos encanta.

La macedonia es un postre muy sano y saciante, que apetece comer a cualquier hora. Puede ser la cena o postre perfecto. La macedonia es una combinación de frutas troceadas, aderezadas con zumos y azúcar muy típica con los países de centro América, donde poseen muchísimas frutas de origen tropical.
En primer lugar se las pelan las manzanas, las naranjas, los plátanos y las peras.
Una vez ya todo pelado lo juntaremos con las fresas y se corta todo a trozos medianos

Un postre que suelo hacer en verano son los polos de mango. Este postre, bueno no solo postre porque es delicioso a cualquier hora del día cuando el calor aprieta, se puede similar a unos helados de fruta. Su elaboración es sencilla y en verano siempre suelo tener en casa hechas porque me encantan. Además es una idea genial que para refrescarnos a la vez que nos alimentamos. Os cuento como hacerlas, ¡os encantarán!

El puding de mandarina es uno de mis preferidos, la pena es que solo podemos disfrutar de él durante un periodo muy corto de tiempo, justo el que dura la temporada de las mandarinas. Es verdad que hoy en día ya las encontramos en cualquier época, pero el momento en que mejor saben es solo en invierno, que es cuando yo aprovecho a hacerlo.

Si te gusta comer cosas calientes en invierno que te hagan entrar en calor, no te pierdas este caldo de tronquito, que es muy sabroso y muy fácil de hacer, créeme.
Limpiar bien el falo sobre la mesa de trabajo y añadirle el limón. Ponerlo a hervir en una olla grande con abundante agua, el ajo, la cebolla blanca, el apio, el comino y el pimiento. Mezclar todo muy bien para que se junten los sabores, y dejarlo que hierva bien hasta que se cocinen todos los ingredientes, que puede llevar una hora a fuego lento.

Si quieres hacer un pastel con el que sorprender a tus amigos o familiares, esta deliciosa tarta avellana es el perfecto para ti. Es realmente rico, y fácil de hacer aunque nos lleve un poco de tiempo, que por otra parte, bien merece la pena gastarlo si con ello se consiguen cosas tan ricas como esta.