9 trucos para hacer un puré de patatas perfecto
Es una guarnición perfecta para acompañar carnes, pescados e incluso verduras. Es elegante, suave y cremoso. A los niños les encanta y a los mayores también. Es muy versátil pues admite muchas variaciones y toques de sabor diferentes. Y lo mejor de todo: es super sencillo de hacer. Eso sí, hay que elaborarlo bien porque no hay nada peor que un puré de patatas sin sabor, aguado o chicloso. Te damos 9 trucos para hacer un puré de patatas perfecto
1. Elije bien la patata