Turrón de chocolate sin gluten y sin lactosa
Hacer turrón de chocolate sin gluten y sin lactosa es tan fácil como hacerlo con ello y, además, es muy agradecido comerlo casero en Navidad. La verdad que si te gusta la repostería y necesitas recetas de este tipo, aquí te dejo una que te gustará.
Calamares asados con salsa verde
Un plato que me encanta comer y que cada vez que puedo elaboro, son unos ricos calamares asados en salsa verde que me salen riquísimos, aunque he de decir que el mérito no es mío si no de mi abuela que fue la artífice de esta receta que se ha ido extendiendo entre la familia. Es sencilla de hacer y el resultado os encantará.
Lo primero que haremos será limpiar bien los calamares y lavarlos. Después y cuando los tengamos limpios, los pondremos una asadora o sartén al fuego con un hilito de aceite de oliva virgen extra.
Empanada de atún y pimiento morrón
Lo bueno que tienen las empanadas, aparte de que están buenísimas, es que puedes hacerlas de casi cualquier cosa y encima duran mucho tiempo por lo que no las tenemos que consumir recién hechas. La receta que os traigo es una de empanada de atún y pimiento morrón que ya veréis como os encanta en cuanto la probéis. Riquísima.
Verduras variadas en tempura
Frente el rebozado tradicional, siempre prefiero la tempura japonesa. Me encanta el sabor que tiene y su textura ligera. Uno de los platos que suelo hacer como aperitivo y servirlo antes de las comidas, es unas verduras variadas en tempura, que están tan ricas que se comen solas.
Hamburguesa vegetariana
Hoy en día hay muchas personas que, o bien temas de salud o bien por decisión propia, son veganos o vegetarianos. Este tipo alimentación, aunque cada vez es más variada, aún es limitado. Para aquellas personas veganas o vegetarianas, os traigo una receta de hamburguesa vegetariana que hará las delicias de todos los que la prueben, incluso de aquellos a los que las verduras no les gustan.
Tortitas americanas fáciles
Los expertos siempre dicen que la comida más importante del día es el desayuno, y que en ella tenemos que ingerir la mayor cantidad de alimento, lo que lo convierten, como buena glotona que soy, en mi comida preferida. Me suelen gustar los desayunos dulces más que salados, asique cuando tengo tiempo suelo preparar estas tortitas americanas, que además de fáciles son riquísimas.
Coles de Bruselas salteadas
Las coles de Bruselas salteadas suponen un plato muy sano y muy rico de sabor. Es una verdura que no se suele consumir mucho en nuestro país, pero os aseguro que estas coles están riquísimas y yo creo que hay que cocinarlas de formas especiales para aprovechar su sabor al máximo.
Paella de pollo, alcachofas y guisantes
Como buena valencia que soy, aunque no de nacimiento, os traigo la receta de como elaborar una riquísima paella de pollo, alcachofas y guisantes Por todos es sabido la gran fama que tiene la paella valenciana pero dentro de la paellas valencianas, se encuentra las paellas de verduras, la de conejo y pollo o esta de verduritas y pollo, que están buenísimas. Os cuento como elaboro yo la mía y así poder seguir mis pasos.
En primer lugar pon a calentar un cazo de agua y cuando empiece a hervir, apagar. Reservar.
Pollo tandoori - receta de usuario
Me parece que voy a hacer el pollo tandoori esta semana otra vez. Desde que aprendí a hacerlo es un no parar, de hecho es la receta de pollo que más suelo hacer. Yo creo que se van a acabar hartando de mí.
Primero hacemos una salsa mezclando, en un recipiente, la sal, el pimentón y el zumo de limón. Lo mezclamos bien y lo dejamos reposando media hora antes de usarlo.
Ensalada de pechugas de pollo
Esta ensalada de pechugas de pollo es una de las mejores que he probado a hacer en mi vida. A mí me encanta el pollo, ya sea en ensalada o solo, me es indiferente, es con lo único que no tengo preferencias.