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Un plato que es muy sano y que me gusta comer muy de vez en cuando son unos ricos tomates peritas rellenos de arroz, atún y salsas. ¿Suenan apetecibles, verdad? Pues sí, así es, muy apetecibles y riquísimos. Yo os cuento como los preparo y hago y espero que os guste tanto como a mí me gusta y a mi chico. Además son muy muy saciantes.

Lo bueno que tiene el microondas es que te hace ahorrarte un montón de tiempo en comparación de cuando cocinamos al horno, y la verdad es que si respetas bien los tiempos, la comida te queda igual de deliciosa. El él elaboro la mayoría de los postres, como este flan de coco hecho en el microondas. Es una receta sencilla, rápida y deliciosa, por lo que es perfecta en el caso de que tengas poco tiempo.

Esta crema de pescado con salmón y picatostes es bastante ligerita, tanto a la hora de digerirla como de dejarla en la textura perfecta. El salmón es un pescado con un sabor muy característico, algo fuerte, y muy rico, por lo que hacer una crema de pescado y acompañarla con él es una exquisitez.

Me encanta esta tortilla de espinacas y acelgas porque llena bastante y alimenta más aún. Si no te gusta comer verdura como tal, que ocurre a menudo, esta es una forma de engañar a la mente muy acertada. No lo dudes y pruébala.
Lavar las espinacas y las acelgas con abundante agua, y las hervimos en agua con sal gorda. Cuando estén listas, las retiramos y las dejamos enfriar escurriéndose.

Un plato muy famoso en los desayunos americanos, franceses o ingleses, son los crepes. Este plato, para los que no lo sepan, son una especie de tortitas, algo más finitas que las tortitas y más grandes también, que pueden comerse acompañadas de frutas, chocolates o alguna crema dulce o también de alimentos salados. Os voy a contar como preparar un delicioso chococrepe.

Esta es la receta de la típica ensalada rusa, con todo su delicioso sabor. La verdad es que es curioso ese nombre porque en el recetario ruso no hay ninguna ensalada que sea así. De todas maneras, este plato es delicioso y ya forma parte de nuestra tradición culinaria.

En la cocina me relaja muchísimo elaborar galletas. Las que más me gustan elaborar son unas ricas galletas de jengibre sin gluten

Esta ensalada es un plato muy rico en el que se combinan los sabores de distintas verduras. Para nosotros requerirá poco tiempo, ya que se prepara de forma rápida, y está deliciosa. Dentro de las posibilidades o variedades que este plato nos presenta, la que más me gusta es la ensalada de berenjenas y aguacates. Está muy rica y en verano forma parte de mis comidas y cenas casi a diaria.

Esta que os traigo hoy es una receta de paella diferente a la que estamos acostumbrados, y no es más que una fantástica paella de patata y bacalao. A mí me encanta y desde que la probé por primera vez, son varias las veces que la he hecho yo encasa porque no me canso nunca de ella, bueno ni yo ni mi familia. Espero que la probéis, porque merece completamente la pena.

La zanahoria es una de mis hortalizas favoritas, puede que sea porque es la menos verdura de todas las verduras. Esto lo digo porque su sabor nos recuerda más al de una fruta, en especial si tenemos en cuenta lo dulce que es. Para acompañar los platos de carne roja, suelo preparar estas zanahorias glaseadas, que le van estupendamente. Es un plato dulce y muy sencillo de hacer, lo que además la convierte en la guarnición perfecta.