Tarta de calabaza, nueces y hojaldre
La calabaza se puede trabajar de muchas maneras, dulce o salada, basta que lo pongas con lo que a tí te gusta. A mi me gusta la tarta de calabaza, nueces y hojaldre por la mezcla de sabores, así que voy a escribirla por si vosotros también queréis probarla.
Cortamos la calabaza en rodajas y preparaos una olla con agua caliente en el fuego. Un vez el agua esté hirviendo, echamos la calabaza y la cocemos durante 30 minutos hasta que esté blanda. La sacamos y la dejamos en el escurridor para que suelte bien el agua.
Aceitunas aliña
Un aperitivo muy español y con muchísima tradición, son las aceitunas aliñás. Con todas nuestras tierras repletas de campos de olivos, tenemos que estar muy orgullosos de este tan valorado y preciado producto, que debemos mimar y cocinar como el tesoro más preciado. En mi casa, con gran tradición en la cosecha y cultivo de aceitunas, mi abuela siempre cocinaba las aceitunas y las aliñaba como nadie, os voy a dar su receta. ¡Os encantarán!
Sopa de marisco
En mi casa los días de fiesta siempre se comían de primer plato sopa de marisco, y esta que os muestro hoy es una versión de la que hacia mi madre. Es delicada y tiene un sabor delicioso, de esos que te hacen querer repetir muchas veces.
Receta de usuario - Arroz frito
Cuando pido comida china, el arroz frito es uno de los platos que no me puede faltar. Me encanta. Asique deduje que lo más fácil para no pasarme el día pidiendo comida, era aprender la receta de cómo hacerlo. Si quieres aprenderla también, aquí te dejo la que yo hago que queda fantástica.
Cocemos el arroz con en agua con un poco de sal, y cuando esté listo lo ponemos sobre una bandeja e intentamos separar los granos.
Pollo al horno con sopa de cebolla
El pollo al horno con sopa de cebolla es una rico plato y hecho de la manera más sencilla. La sopa de cebolla, esa que se compra preparada en los supermercados y tiendas, es perfecta para sazonarlo, resultando después junto con el vino blanco una salsa deliciosa.
Bizcochito de limón al microondas
El que no tengamos horno no significa que tengamos que olvidarnos de poder disfrutar de delicioso postres hechos en él como los bizcochos. A continuación te traigo la receta de un bizcochito de limón al microondas que posee un sabor tan delicioso que nada tiene que envidiar a los que se hacen en el horno. Suave y delicado como ninguno, es perfecto para comer solo o acompañado a cualquier hora del día.
Tortilla de calabacín (Microondas)
Me encanta hacer las cosas al microondas por dos razones muy simples. La primera es que puedo hacer comidas sin usar apenas aceite y la otra es que ahorro un montón de tiempo, y eso se agradece muchísimo. En el suelo cocinar las verduras, como en esta tortilla de calabacín. Se hace de forma rápida y limpia, y lo que es mejor, de una forma sana.
Bizcochuelo marmolado económico
Si estás buscando un dulce que además de un sabor delicioso tenga un aspecto que destaque, aquí te traigo la receta de un maravilloso bizcochuelo marmolado económico que cumple ambos requisitos.
Macarrones con bechamel
Uno de mis platos preferidos es este de macarrones con bechamel. Es un plato muy completo y de un sabor absolutamente delicioso. Es perfecto si tienes críos porque a ellos les va a encantar.
Tostadas típicas de Cantabria
En la época de Semana Santa, en todo nuestro país es típico comer torrijas o tostadas, nombre que depende del lugar donde se hagan, pero cuya elaboración es básicamente la misma con pequeños matices. Ahora os traigo la receta de unas tostadas típicas de Cantabria, de sabor delicioso que os aseguro encantaran.