Tarta de manzana y pera en el microondas

Esta tarta de manzana y pera en el microondas me viene muy bien a mí porque no tengo horno, por eso me invento todo tipo de cosas. Queda bastante rica, sorprendentemente, y aguanta un par de días más o tres, aunque no dura en la mesa ni un cuarto de hora.
En un molde que puedas meter al microondas, pon el azúcar quemado, las manzanas y la pera, ambas peladas y cortadas en láminas previamente.

Calamares rellenos de arroz y huevo

Un plato que me encanta comer y que cada vez que puedo elaboro, son unos ricos calamares rellenos de arroz y huevo que me salen riquísimos, aunque he de decir que el mérito no es mío si no de mi abuela que fue la artífice de esta receta que se ha ido extendiendo entre la familia. Es sencilla de hacer y el resultado os encantará.
En primer lugar hay que limpiar los calamares y trocear muy picadito, las patitas y las aletas. Después, vamos a cocer arroz y un huevo duro.

Arroz caldoso con verduras y alubias

El arroz es uno de mis cereales preferidos. Me encanta comer en arroz en sopa, en guisos, en postres, etc. Por eso os voy a contar un plato que me encanta y donde combino mis dos grandes gustos, el arroz y las legumbres. Os voy a decir cómo preparar un delicioso arroz caldoso con verduras y alubias con el que os vais a chupar los dedos, y lo digo literalmente.
En una olla, en primer lugar, vamos a poner todas las verduras ya limpias y troceadas, tratando de no moverlas demasiado para que no se nos deshagan.

Arroz con pollo en microondas

Un plato que me suele salvar la vida muchísimas veces es este de arroz con pollo en microondas y es que es muy fácil y rápido de preparar y a mis niños les encanta. Con lo fácil que es de preparar y la sencillez de sus ingredientes, es un plato muy completo, que puede formar parte de nuestro menú perfectamente. Os cuento como lo hago yo y espero que vosotros os animéis a cocinarlo.

Tarta de gelatina, yogurt y fruta

Esta tarta de gelatina, yogurt y fruta es uno de los postre preferidos en mi casa cuando hay algún cumpleaños o una comida familiar sin motivo alguno. A mí me gusta bastante la repostería, de hecho es lo que mejor se me da hacer dentro de la cocina, y suelo ser la encargada del postre y con mucho gusto.
Primero empiezo engrasando el molde que voy a utilizar para hacer la tarta y coloco la masa en él. La pincho con un tenedor para que no suba y la meto al horno a unos 160º hasta que se dore.

Fideua valenciana

Si queréis probar la auténtica fideuá valenciana sólo tenéis que seguir esta receta que os traigo a continuación. La verdad es que los pasos son similares a los de la elaboración de la paella, con la diferencia de que se sustituye el arroz por los fideos de fideuá. Los sabores siguen siendo sabrosísimos, al igual que los aromas.

Pollo en salsa de arándaros

Todos sabemos lo bien que va la carne de ave con los arándanos, asique parece algo lógico que se hiciera esta receta de pollo en salsa de arándanos. Es más conocido el usar esta salsa con el pavo, pero al pollo también le va estupendamente. Hazla y prepárate para disfrutar de este sabroso plato. Lo primero que hacemos es mezclar en un cuenco o bol la mantequilla junto con el perejil picado, la sal, la pimienta y con el resultado se untan las pechugas. Las metemos en el horno precalentado a una temperatura de 180ºC por unos 25 minutos.

Macarrones con salteado de setas y jamón

La pasta es uno de los platos que más nos gusta comer a todas las personas. Además es muy sencillo de elaborar y nos deja cocinar con muchos ingredientes y salsas ya que todas les quedan bien. Mi plato favorito y el que os voy a contar como preparar, son los macarrones con salteado de setas y jamón que me ha preparado y me prepara mi madre. Es una receta muy sencilla y rápida.
Cocer los macarrones en agua con sal y un poco de albahaca. Cuando estén cocidos, colar y pasar por agua fria para detener la cocción.