Crema de cebolla con maíz tierno
Una forma que tengo para comer verduras ya que no me gustan demasiado es comerlas en crema o sopa. Una receta que me dio una amiga y que desde que la probé me encanta, es la crema de cebolla y maíz tierno que hace de esta crema una crema más especial que las que hemos probado en otra ocasiones. Es muy sencilla de elaborar y cuando hago demasiado, la guardo en tarritos y la congelo.
Flan pastelero al horno
Me encanta preparar mi flan pastelero al horno. Es un postre muy sencillo de elaborar y es un postre perfecto para comer después de una comida o cena copiosa, ya que es muy suave. Espero que lo hagáis y os guste tanto como a mí.
Cogemos un bol, ponemos en el 1 vaso de leche, añadimos los huevos batidos, el azúcar, la ralladura de limón y la harina de maiz, mezclamos bien con unas varillas hasta que esté todo bien mezclado.
Acelgas al ajillo
Si eres muy de verdura, estas acelgas al ajillo te van a sorprender bastante. El ajo es una verdura que le va estupendamente a la mayoría de las verduras, y si encima le das un toque picante con la guindilla, obtendrás un plato delicioso.
Pan de bono
Hacer este pan de bono es muy sencillo y muy cómodo para acompañarlo con muchísimos ingredientes. Si tienes una hueco de la tarde libre, anímate y prueba a hacerlo que no te va a decepcionar.
Hay que colocar en un bol el maíz trillado, el queso blanco, la cuajada fresca, el almidón de yuca y los 2 huevos batidos previamente. Todo ello se mezcla muy bien y se amasa con las manos hasta que quede una masa homogénea y no muy pegajosa, lo cual lleva su tiempo.
Zupa Ogórkowa (Sopa de pepino)
Las sopas, al igual que las cremas, son platos que nos permiten jugar con muchísimos ingredientes ya que se puede elaborar de cualquier ingrediente que os podáis imaginar. Yo cuando las hago, aprovecho para hacerlas de alimentos que a mis hijos no les gustan comer. De esta manera consigo que sí que se los coman y lo mejor de todo, sin rechistar ni protestar. Hoy os voy a contar como realizar una rica Zupa Ogórkowa (sopa de pepino). Está muy rica.
Crema de calabaza y gambas
Para hacer esta crema de calabaza y gambas necesitamos preparar la batidora eléctrica encima de la mesa de trabajo y tener un poco de tiempo para hacerla.
Pelamos la calabaza, la troceamos y la cocemos en agua y sal a nuestro gusto.
Bizcochitos de chocolate al microondas
Me encantan los dulces, pero no solo comerlos si no también cocinarlos, por lo que cuando me tocó mudarme a un piso sin horno me desesperé. Pero esto no duró mucho ya que me puse a investigar otras formas de hacer postres, y en dicha búsqueda hallé estos bizcochitos de chocolate al microondas. El resultado es excelente, tanto que a partir del momento en que empecé a hacerles dejé de echar tanto de menos al horno. Te animo a que lo pruebes, porque además se hacen en un momento.
Espaguetis picantes con gambas
Los espaguetis picantes con gambas es una de las recetas de pasta que más me ha gustado siempre tanto para hacerla como para comerla. La verdad que te recomiendo probarlos si nunca los has comido.
Albóndigas de conejo con tomate y salsa de Calabria
No sé si habrás probado alguna vez a hacer albóndigas de conejo con tomate y salsa de Calabria, pero, si no es así, estoy segura de que repetirás. La verdad que es una receta que no es nada difícil de hacer y puedes guardar para un par de días más y llevártelo al trabajo, que aguanta perfectamente.
Bizcocho de zanahoria rápido
Os voy a contar como hago yo un estupendo bizcocho de zanahoria y de la forma más rápida que conozco. Esta receta es muy sencilla y la verdad es que el resultado es increíble, solo espero que la hagáis para que os deis cuenta de lo bueno que esta y lo disfrutéis.