Receta usuario

cueces las zanahorias junto con las patatas, cuando esta bien cocidito lo pasas por la batidora con un poco de agua de la misma cocion. Añades leche sin dejar de batir, incorporas un poco de queso de untar, y sirves en un cuenco o plato, le echas un poco de oregano y queso rallado y lo calientas unos minutos en micro para que se funda el queso.

y a comerrr  

Receta enviada por mariaycris

Se limpian y pelan todas las verduras. Se corta la berenjena y el calabacín en láminas de medio cm de grosor. Salar y marcar ligeramente en una plancha junto con los espárragos trigueros y las zanahorias baby. Una vez marcadas preparar el montaje alternando láminas de calabacín y/o berenjena con láminas cortadas de queso brie. Poner 2 ó 3 capas de calabacín y 2 ó 3 capas de berenjena. Finalizar en la cumbre con puntas de espárrago y zanahorias baby.

Meter en el horno a gratinar durante unos 6-8 minutos y Listo!!! 

Receta enviada por Albertito

- Mezcla en un bol la carne picada con el ajo picado, el huevo, el perejil, el pan rallado y una pizca de sal y de pimienta. 
- Remueve hasta que se integren bien todos los ingredientes.
- Comienza a hacer dar la forma a las albóndigas y pásalas por harina.
- En una sartén con un poco de aceite de oliva, fríelas hasta que estén doradas.
- Colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite y resérvalas.
- Pela, corta en láminas el ajo y rehógalo en una sartén con un poco de aceite.

Descongelar los Chipirones Troceados y losLangostinos Pelados Grandes, siguiendo las indicaciones de los envases. 

02.Limpiar y picar fina la cebolla, el ajo y el perejil. Reservar. 

03.En una sartén amplia o paellera, calentar el aceite y sofreír el ajo a fuego medio. 

04.Cuando empiece a tomar color, añadir la cebolla y remover de vez en cuando, para que el contenido de la sartén se cocine por igual. Añadir el clavo y el laurel. Dejar pochar durante aproximadamente 2 minutos. 

05.Añadir los Chipirones y los tomatitos, remover y dejar calentar. 

Utilizar un molde redondo para emplatar.
Mezcle los dados de salmón con las nueces, el aguacate,el queso y la cebolla picada muy fina.
Salpimiente al gusto y añada el zumo de limón.
Emplate con una generosa base de queso y disponga sobre el la mezcla anterior.
Este plato se sirve frío.  

Receta enviada por estrebedes

1 Trocear los filetes, salarlos, enharinarlos y sofreirlos en una sarten hasta que esten dorados. Añadir el agua, la salsa de soja y la salsa de ostras y dejar hervir unos 15 min.

2 Mientras se hace el caldo cortar la cebolla y los champiñones en láminas. Añadirlos al caldo y dejar hervir unos 3 min.

3 Lavar el arroz y hervirlo con abundante agua con sal unos 15 min. o hasta que este cocido pero sin pasarse.

4 Hacer una tortilla con los huevos y cortarlos en trocitos.

5 Mezclar el arroz con la salsa y añadirle el huevo. Servir inmediatamente.

1º Ponemos en el tostador las rebanadas de pan y tostamos 1 minuto ya que después iran al horno a gratinar.

2º Pelamos los ajos y ponemos una cucharadita de aceite de oliva en la sartén. Echamos los ajos y cuando empiecen a tomar color añadimos los espárragos troceados y lavados. (Previamente habrémos retirado la parte dura) Salteamos durante unos 5 minutos, a fuego medio, dejandolos al dente. Reservamos.

3º Rallamos el queso emmental y esparcimos de forma generosa sobre las rebanadas de pan cubiertas con tomate, reservando una tercera parte del mismo.

Elaboración

Mezclamos con la batidora los huevos y los azucares hasta que nos queden espumosos, incorporamos el aceite en forma de hilo.Reservamos.

Por otro lado mezclamos los ingredientes secos ( canela, bicabonato,sal, levadura y harina.

Juntamos la primera preparación con la segunda sin batir demasiado, solo hasta que se incorpore, y seguidamente añadimos las zanahorias ralladas, las nueces, las pasas, las almendras y el puré de manzana.Mezclamos todo con movimientos envolventes.

Elaboración.

Lo primero que debemos hacer es poner en remojo las fabes la noche anterior, cambiando el agua cada cierto tiempo. Además, antes de comenzar el plato, meter las almejas en agua templada y un poco de sal, para que abran y suelten la tierra, lavándolas varias veces para que queden bien limpias.