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Los polvorones de nuez son una rica alternativa a los clásicos polvorones hechos con almendras. Son muy fáciles de hacer y se conservan durante mucho tiempo, asique guárdate la receta para hacerla las próximas navidades si para estas ya no te dan tiempo. Lo primero que tenemos que hacer, es echar en un bol la mantequilla y atemperarla. Cuando tenga una textura cremosa, añadimos el azúcar junto con la ralladura de limón y mezclarlo todo bien.

A los que os gustan los plato con especias de sabor fuerte u orientales y a la misma vez que sea un plato sano o que no contenga gran cantidad de calorías, estos huevos cocidos al curry es vuestro plato. Cuando os diga cómo se hace, os daréis cuenta de que no tienen ningún misterio y que no es sencillo, sino que es más de eso y encima están muy ricos. Coger papel y lápiz que empiezo a dictar.

Esta tarta de queso con mermelada tiene un sabor buenísimo gracias a que está hecha en el horno. Yo he probado horno y nevera, y me quedo con horno.
Triturar en un bol las galletas junto con las dos cucharadas de mantequilla derretidas, y, cuando estén listas, extenderlas sobre la base del molde elegido para hacer la tarta. Meter al horno el molde con la base de galletas durante unos 10 minutos para que se tueste un poco la galleta y quede una base sólida.

Si te pones a pensar, seguramente el arroz con bogavante sea uno de los platos más demandados en los momentos de las celebraciones. Este arroz es con el que se celebran en mi casa las fechas importantes, porque como el precio del bogavante es un poco alto, hay que reservarlo para esos días. Es un plato sabroso y lleno de matices, perfecto para tales ocasiones. Empezamos preparando el fondo de pescado, para lo que se toman los ajos y el tomate y se fríen. Se añade el azafrán y se echan un recipiente con la cantidad de agua que te he indicado hirviendo.

Me encanta la fruta, por lo que la mayoría de las veces, si preparo algún postre, esta suele ser el ingrediente principal. Con ella puedo hacer tartas deliciosas, aunque cuando me siento un poco perezosa siempre recurro a las cremas, como esta crema de mango, que además de fácil y rápida de hacer, tiene un sabor delicioso.

Si tenéis algún hijo con alguna intolerancia, sabréis lo difícil que muchas veces se puede hacer cocinar, sobre todo a la hora de hacer algún dulce ya que la mayoría llevan o bien leche o bien harina, cuando no son las dos cosas. Pero las cosas se vuelven más fáciles cuando descubres recetas como esta de bizcocho de coco sin gluten ni lactosa, que no solo son sanas y adecuadas para ellos, sino que además tienen un sabor increíble. Primero vamos a precalentar el horno a 180 grados y engrasar con un poco de mantequilla un molde de silicona.

Es costoso preparar los fideos arrollados pero es muy agradecido porque son muy sabrosos.
En un bol grande, formar una corona con la harina y, en el centro, colocar los huevos y la sal. Con la punta de los dedos ir mezclando la harina con los huevos, agregando, poco a poco, el agua hasta lograr un bollo que no sea pegajoso. Una vez está la masa conseguida, taparla con un paño húmedo y dejarla media hora levitando.

Esta receta de turrón de guarliche es una bomba para el cuerpo, pero necesaria de vez en cuando. Es fácil de hacer, pero cuidado que ensucia un poco y puedes quemarte.
Pon un cazo a calentar a fuego lento con la mantequilla y el azúcar. Remueve un poco y, cuando la mezcla esté líquida y el azúcar absorbido, agrega los frutos secos. Revuelve continuamente con una espátula de madera hasta que el azúcar coja un color tostado oscuro.

Os voy a contar como preparo yo seitan estofado Este producto o plato, está elaborado a base de gluten de trigo. La forma tradicional de cocinarlo o hacerlo es lavando una masa hecha de harina de trigo mezclada con agua, y así separar el gluten del almidón. Es una receta muy común en la cocina macrobiótica, inspirada en recetas probeniente de Japón y China. La gente que la comemos la conocemos como "carne vegetal", ya que su aspecto y forma es muy parecido a ella una vez cocinado. La podemos preparar de muchas formas como: frita, rebozada, estofada, empanado, etc.

El curry es el nombre que se le da a algunos platos de Occidente que están conformados por especies de fuerte sabor y que son muy picantes. El curry está formado por una mezcla de varias especias que, por ejemplo, en la India sirve para añadir a algunas salsas o estofados. ¡A mí me encanta! pero el problema viene cuando a una persona le gusta el sabor pero, o no le gusta el picante o no lo puede tolerar. Por eso yo os traigo la receta para elaborar un curry que no pique. Si estáis interesados, coged papel y lápiz y ¡a cocinar!