Receta usuario

Versión particular y deconstruida de un plato marinero. Es un plato que me traslada a mi infancia, que me recuerda las tarde de pesca con mi abuelo; y al regresar a cas con la cesta llena de maragotas y mi abuela preparar la receta tradicional.

ELABORACIÓN

Pela las frutas y trocéalas, añade el zumo de la naranja, las semillas de chía, la miel y el agua. Bátelo bien con la batidora y añade hielo picado al gusto. Servir en tarros o jarras.

Receta enviada por mariaffaguilar

- Extiende las hojas de alga nori con la parte suave hacia dentro.
- Coloca las lonchas de queso encima del alga, pero deja un par de centímetros por cada lado p

- Sobre un plato coloca un poco de papel de horno, pon encima la loncha de jamón serrano y vuelve a cubrirlo con papel de horno. Coloca otro plato encima y cocínalo en el microondas a 800W durante un minuto para que se quede crujiente.

- Coloca 3 papeles comestibles sobre un cuenco pequeño para que cojan la forma.

- Mezcla en un plato hondo la leche fría con el azúcar avainillado hasta que se integren bien.
- En un bol grande añade la mantequilla y bátela con ayuda de una

- En un bol, marina los orejones en un poco de salsa de soja durante 15 minutos.
- Corta el filete de pollo en tiras de 1 cm de ancho aproximadamente.

- Escurre el caldo de los pimientos del Piquillo y de los champiñones.
- Corta un poco de film transparente, colócalo sobre la encimera y pon las pechugas de pol

- Lava y corta en cuadraditos pequeños el pimiento rojo y el pimiento verde.
- Colócalos con ayuda de un aro metálico, primero el pimiento rojo y encima el verde