Scones
Voy a compartir con vosotros como preparar unos scones fáciles y sencillos Los scones son unos panecillos de forma redonda muy típicos de la cocina de Inglaterra y pero originarios de Escocia. Es un producto que se come en desayunos y meriendas. Esta especie de pan está elaborado con harina que pueden ser de varias clases, mantequilla y levadura. Se suele servir templado y abierto por la mitad y además tienen diferentes formas aunque la más común es la redonda. Están muy ricos.
Cochinillo asado segoviano
Un plato en la gastronomía española es el cochinillo asado segoviano ¿Quién no ha probado ese maravilloso plato? Yo os voy a contar como prepararlo en casa para que os quede, si no igual, casi casi como si te lo estuvieras comiendo allí mismo. Espero que os guste la receta y probéis a hacerlo en casa.
Podéis comprar el cochinillo en vuestra carnicería de confianza o en grandes superficies, lo compráis entero o medio según los comensales, que tengáis en casa.
Tarta Streusel
Esta es una de esas recetas que si te gusta las manzanas, deberías guardar en tu lista de recetas favoritas. La tarta streusel está hecho con ingredientes muy fáciles de encontrar. Esta tarta tiene una textura muy jugosa por el bizcocho junto con la manzana. Desde mi punto de vista, es la mejor tarta de manzana que he probado de todas las que he probado en mi vida pero esta tiene algo que la hace definitivamente especial. Os animo ha probarla para ver si os pasa como a mí y os lleváis una grata sorpresa.
Empanadas de carne
Empanadas de carne. Seguro que todos las hemos probado y también cocinado alguna vez. Hoy os voy a contar como las preparo y cocino yo y así daros otra receta o visión distinta de las que podéis hacer vosotros y así apuntarla y meterla en vuestro recetario. Seguro que os encantarán.
Lo primero que haremos será cortar la carne en cuadrados pequeños Después las colocaremos en una cacerola y la cubriremos con agua hirviendo. Luego las dejaremos reposar durante un minuto y la colaremos.
Ensalada de pasta fría "Margaritas"
Las ensaladas nos permiten dejar volar la imaginación. Permiten añadirles miles de ingredientes como carnes, frutos secos, legumbres, quesos, pastas o frutas. Son muy saciantes por lo que podemos utilizarlas en una alimentación equilibrada y cuidada. La ensalada que os voy a contar es una ensalada de pasta fría margaritas Es muy sencilla y rápida de hacer. La probé en un restaurante y desde entonces la suelo preparar muy a menudo y gusta a todo el mundo.
Lomo envuelto en panceta ahumada
Un plato que me encanta hacer y que gusta mucho en casa, es el lomo envuelto en panceta ahumada En un plato muy completo y muy sencillo de elaborar. Además, los ingredientes los podréis encontrar en cualquier supermecado o tienda de comestibles de vuestra ciudad. Espero que al leerlo os guste tanto que no dudéis en elaborarlo vosotros en casa.
Para hacer este plato, lo primero que haremos será cortar los lomos en unidades de uno 250 gramos, aproximadamente, cada unol
Solomillo de cerdo con salsa agridulce
Una carne que suele gustar mucho, es el solomillo, ya sea de cerdo o ternera. Además es una carne muy agradecida ya que admite infinidad de salsas y guarniciones. Yo os voy a contar como preparar un riquísimo solomillo de cerdo con salsa agridulce al cava
Lo primero que haremos será limpiar el solomillo de pieles y grasas y cortarlo en medallones gruesos. Los salpimentaremos.
Huevos rellenos de salmón ahumado, salsa rosa y atún
Cuando tenemos que preparar unos aperitivos para una cena o una comida se nos bloquea nuestro ingenio y nos quedamos bloqueados. Yo hoy os traigo una idea baratita, rápida y ricas de entrante o aperitivo para una cena o comida, huevos rellenos de salmón ahumado, atún y salsa rosa Son muy fáciles de hacer con ingredientes que todos tenemos en casa y que desde luego, nos ayuda a salir de un apuro. Además, quedaremos como unos auténticos anfitriones porque ya os adelanto que les encantarán.
Fetuccini Alfredo con champiñones
Seguro que todos habéis oido hablar de los famosos fetuccini Alfredo con champiñones Para los que no sabéis de lo que hablo o para los que sí os suena pero no sabéis como son, os cuento que es un plato de pasta hecha de fettuccine (especie de espaguetis pero planos) mezclado con queso parmesano y mantequilla. La salsa Alfredo es la mezcla que se produce al derretirse el queso y juntarse con el jugo de la pasta.
Ensalada de pera y queso Gorgonzola
Las ensaladas nos permiten dejar volar la imaginación. Permiten añadirles miles de ingredientes como carnes, frutos secos, quesos o frutas. Son muy saciantes por lo que podemos utilizarlas en una alimentación equilibrada y cuidada. La ensalada que os voy a contar es un ensalada de pera y gorgonzola Es muy sencilla y rápida de hacer.