Bizcocho de almendras
Como buena malagueña que soy, os voy a decir cómo preparar un rico bizcocho de almendras de Málaga Es muy fácil de elaborarlo, con ingredientes muy sencillos y fáciles de encontrar en cualquier tienda. Es el perfecto desayuno o merienda junto con un cafelito o una buena taza de té caliente.
Lo primero que vamos hacer será separar las claras de las yemas y vamos a montar estas últimas con el azúcar hasta que estén casi blancas. Reservaremos las claras.
Torta de pan
Un postre que me encanta muchísimo porque toda la vida la hemos en casa, ha sido la torta de pan Es un postre que hacía mi abuela siendo ella bien pequeñita, que luego paso a mis madres y a mis tías y que ahora hacemos mis primas y yo, por supuesto. Es muy fácil de elaborar y lo quiero compartir con vosotros. ¡Os va a gustar mucho!
Parrillada estilo argentino
Algo muy típico de Argentina son sus famosas carnes que destacan por su calidad. Con ellas, se realiza las famosas parrilladas. Yo como buena argentina que soy, os voy a contar como elaborar una parrillada estilo argentino solo que un poco españolizada. A mí me encanta organizar este tipo de eventos para reunir a familiares y amigos y disfrutar del día, de la carne y de ellos.
Lo primero que vamos hacer va a ser la parrillada. Para ello vamos a encender el fuego, preferiblemente con leña o carbón de leña.
Ensalada de pasta a la mediterránea
En verano no apetece mucho comer guisos, estofados o pucheros. En esa época apetece comer más ligerito como ensaladas, carnes a la plancha o pescados. Os voy a decir la receta de uno de esos platos tan apetecibles para verano: ensalada de pasta a la mediterránea. Es muy sencillito de elaborar y está muy rico. Además los ingredientes que lleva son facilísimos de encontrar en cualquier súper y su precio es bajo y asequible a todos los bolsillos.
Galletas de mantequilla con mermelada
Os voy a contar como preparar unas ricas galletas de mantequilla con mermelada como las que podemos comprar en cualquier supermercado solo que más buenas, porque no hay nada como lo casero y elaborado por tí misma. Estas galletas de mantequilla con mermelada son el perfecto acompañante de un buen café o té, amigas y risas.
Lo primero que haremos será agregar la mantequilla con la vainilla en el recipiente batiendo hasta mezclar bien la vainilla.
Iremos agregando poco a poco la azúcar mezclándolo con la mantequilla.
Lomo de cerdo relleno de queso, huevo y bacón
Un plato perfecto para cocinar en navidad es este delicioso lomo de cerdo relleno de queso, beicon y huevo Aunque con el nombre parece un plato muy complicado de elaborar, para nada es así. Además es muy completo y saciante, porque lo no tendrás que cocinar nada más. En todo caso una guarnición ligera. Os cuento como hacerlo y así os animáis a cocinarlo vosotros. ¡Espero que os guste!
Vamos a cortar todo el interior de la cinta de lomo en forma de cruz con un cuchillo grande.
Pasta en salsa de tomate con sardinas
La pasta es un alimento que nos permite elaborar de muchísimas maneras diferentes, consiguiendo que siempre quede bien y sea un plato muy completo y saciante. Hoy os voy a contar como elaborar pasta en salsa de tomate con sardinas. Es una versión muy marinera de elaborar pasta y que está buenísima. Os animo a leer la receta y a que la llevéis a la práctica en casa, ¡os encantará!
Cookies de avena, almendras y chocolate
Os voy a contar como preparar una ricas y saludables cookies de avena, chocolate y almendras Son muy fáciles de elaborar, con ingredientes muy corrientes que hace de esta receta una ideal y perfecta para no tener excusas a la hora de meterte en la cocina.
Lo primero que haremos será batir la manteca con el azucar. A continuación incorporaremos la vainilla y el huevo con la leche.
Seguidamente agregaremos la harina, la avena, las almendras picadas y el chocolate cortado en trocitos o pepitas de chocolate.
Cordero al curry
La gastronomía internacional cada vez se está abriendo mas hueco en nuestros productos y comidas. Las que más repercusión tienen son la china, japonesa o mexicana; pero de un tiempo a esta parte, la comida árabe también está teniendo mucho auge. La receta que os voy a contar tiene que ver mucho con la cocina árabe que si se destaca por algo es por los sabores fuertes, las especies y una de sus principales carnes, el cordero. Os voy a contar como preparar un rico cordero al curry
Salmón a la plancha con ensalada de berros y puré
Este plato es para aquellos amantes del pescado. El salmón es un pescado muy saludable y que está indicado para gente que hace dieta. Por lo tanto, este plato es apto para todas las personas, salmón a la plancha con ensalada de berros y puré. Además es muy completo ya que la guarnición hace que sea muy saciante.