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He aprendido a hacer kebabs rellenos de pollo al curry porque me encantan pero cada vez que los como fuera de casa me sientan mal. Entonces, he decidido que tenía que poner algún remedio para poder disfrutar tranquilamente de uno de mis platos preferidos.
En primer lugar, cortamos el pollo en tiras más bien finas. Ponemos en un plato hondo el aceite, el curry en polvo, la sal y la pimienta y lo mezclamos todo muy bien. Le añadimos el pollo, lo mezclamos y lo dejamos macerar durante unos 15 minutos.

Para esta receta necesitamos ingredientes para el pudding y para el sirope.

*Para el pudding:

La ternera guisada en salsa de tomate es algo exquisito, algo que se hace a menudo en mi casa, y, sobre todo, algo que siempre gusta a todo el mundo. Si tienes que llevar algún plato a una comida o a una cena, esta receta es perfecta. Porque la sencillez no está reñida con el mejor sabor.

Muchos días cuando me surge el hambre a la hora de merendar, en lugar de hacerme un bocadillo con embutido, me preparo este estupendo batido de manzana plátano y limonada, que además de saciarme el hambre me refresca y sé que estoy comiendo algo completamente sano y beneficioso para mi salud.

Esta combinación de bizcocho de chocolate y crema de limón es muy recomendable para poner de postre en una comida en la que quieras sorprender a tu gente. La mezcla del sabor del chocolate con el sabor del limón es muy exótica y muy buena.

Este budín hojaldrado de cerdo lleva su tiempo de preparación, para qué nos vamos a engañar, pero está bien rico.
Para hacer la masa hay que mezclar en un bol la harina junto con la sal y la pimienta. Agregar la mantequilla derretida y la levadura de cerveza, previamente disuelta en la leche tibia. Se mezcla rápidamente hasta formar un bollo de masa, que se deja reposar durante 20 minutos más o menos, tapado con un paño húmedo.

Las sopas, al igual que las cremas, son platos que nos permiten jugar con muchísimos ingredientes ya que se puede elaborar de cualquier ingrediente que os podáis imaginar. Yo cuando las hago, aprovecho para hacerlas de alimentos que a mis hijos no les gustan comer. De está manera consigo que sí que se los coman y lo mejor de todo, sin rechistar ni protestar. Hoy os voy a contar como realizar una rica sopa blanca fría que está muy rica.

El arroz con salmón y guisantes es una mezcla que, hasta el momento, solo se me había ocurrido con pasta. Después de esto, yo ya no lo vuelvo a hacer de otra manera porque queda realmente bueno.
Colocamos dos cacerolas diferentes con agua y sal al gusto, y cocemos en ellas los guisantes y el brócoli por separado. Una vez tiernos, los escurrimos y los reservamos.
Calentamos el caldo en otra cacerola mezclándolo con la leche, el aceite y sal. Cuando dé el primer hervor, se agrega el arroz y se deja cocer durante uno 25 minutos.

Muchas veces las cosas que pensaban que eran complicadas de hacer son realmente simples, lo único que no habíamos dado con la forma adecuada de hacerlo. ESTE ES EL CASO DE LA SALSA ROSA. Yo siempre había pensado que se tenía que hacer de una forma muy complicada, pero resulta que no es nada difícil de hacer si se sigue esta receta, y el sabor es realmente rico.

Mucha gente hace crema de lentejas, en vez le guiso, simplemente porque no le gustan o porque no quiere que sus hijos pequeños protesten. Mi caso es este último, y con esta crema de lentejas creo que he descubierto la gloria, hasta el día que se enteren de lo que realmente es.
Poner a remojo las lentejas la noche anterior en un poco de agua.