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Estas barritas de avena son muy aconsejables para tomar a media mañana o a media tarde. Es importante hacer todas las comidas en el día, y si se trata de comida casera aún mejor.
Antes de nada, se pone a precalentar el horno a 150º y se forra la bandeja con papel vegetal.
Se pone un cazo en el fuego con la mantequilla y, cuando esté derretida, se echa el azúcar y el jarabe. Se pone el fuego a temperatura media y se deja cocinarse todo junto removiendo con cuchara de madera para que no se pegue.

Lo mejor de esta tarta de queso ligera y sin horno es que no necesita cocción en el horno, por lo que para todos aquellos que no lo tengan este es un postre a tener en cuenta, además de que tiene un sabor extraordinario.

Un dulce que se prepara en mi casa en Navidad, son una deliciosas pastas de miel navideñas. Son sencillas de elaborar y están riquísimas. En casa nunca faltan. Os cuento mejor como hay que elaborarlas y esta navidad ya tenéis un dulce más.

Fréjoles con carne de cerdo es un guiso estupendo, en el que cocer los fréjoles pintos junto con diferentes carnes de cerdo, les da un sabor único además de muchísima sustancia. Un plato muy consistente no apto para los que estén a dieta.

En casa siempre suele tener preparado siempre un bizcocho, ya que creo que no hay desayuno más completo o merienda más saludable que un bizcocho casero y encima hecho por ti. Os voy a mostrar cómo hacer un rico panque de chocolate y nueces que hará las delicias de todos aquellos que lo prueben. Es muy fácil de hacer, así que no dudéis en elaborarlo.

Esta mermelada o jalea de piña casera es una de mis preferidas. La verdad es que nunca había tenido la oportunidad de probarla hasta que unas vacaciones y me encanto. Cuando llegue a casa, de las primeras cosas que hice fue hacerla, y desde entonces nunca falta en mi nevera, ya que esta deliciosa desde cobre una tostada con mantequilla, hasta poniéndola encima de una tarta de queso. Para hacer la mermelada empezamos por pelar y picar la piña en trocitos pequeños, y echarlos en la licuadora para triturarlos. Obtendremos un especie de papilla.

Estos tomates rellenos de ensalada de pasta es una forma diferente de presentar una ensalada. Queda espectacular si tienes una comida en la que quieras quedar un poco bien, y junto a la bonita presencia tiene un riquísimo sabor. Ponlo como entrante o acompañando un plato de carne.

De pequeña me creía pastelera y ahora soy la típica que se quema cada vez que toca el horno. Hago recetas de horno cuando mi novio está en casa debido a mi grado de torpeza. Pero eso sí, soy una grande repostera. Os voy a enseñar cómo hacer galletas de café, ya que es muy sencillo y quedan exquisitas.
En un cuenco ponemos la mantequilla derretida y el azúcar, y lo batimos hasta que se integren bien. Añadimos la harina, el café y los huevos y lo mezclamos hasta conseguir una masa homogénea. Meted las manos para esto, os será más fácil.

Hace unos años quizás podría sonarnos a chino, pero ahora el tofu es un ingrediente que – desde Oriente – poco a poco se está incorporando a nuestro día a día. Se trata de una proteína vegetal que viene de la soja, con mucho calcio… y que los vegetarianos y veganos consumen a menudo… se dice que es como la ‘carne’ de los vegetarianos. Puede ser muy útil en ensaladas, pero también en postres, como un sustitutito del queso, y también menos calorías. Pruébalo y descubre su sabor si no lo has hecho ya.

Un plato muy saciante y completo, que me encanta comer, sobretodo en invierno es la olla de cerdo. Como a todas, el potaje junto con el cocido es uno de los platos que más nos asusta hacer porque tiene más elaboración que cualquier otro puchero, o al menos, así lo veo yo. Os voy a dar la receta y espero que os guste y lo hagáis en casa. Ya os digo que para el invierno es un plato que viene genial elaborar.