Chocolate Caliente (Navideño)
Este chocolate navideño va perfecto para hacer acompañarlo del típico roscón, que podemos hacerlo casero (seguro que aparece la receta en este blog, ya que hay de todo). Verás que no es muy fuerte de sabor, para que vaya bien a todos los gustos.
Bizcocho de kiwi
Este es un postre con lo mejor de la fruta, sano y diurético… y para cualquier ocasión. Con este bizcocho de kiwi fácil podrás tomar dulce sin ningún remordimiento.
Paso 1:
Para ganar tiempo precalienta el horno a 180ºC.
En un robot de cocina o ayudándote de una batidora de varillas, bate los huevos junto al azúcar hasta que la mezcla duplique su volumen.
Paso 2:
Añade el aceite y el zumo de naranja y sigue batiendo. (Puede usar naranjas naturales y colar, o un buen zumo ya exprimido)
Bizcocho esponjoso
Si quieres hacer un bizcocho esponjoso, mira esta receta que te puede quedar muy rica.
En un bol grande pon los huevos y bátelos bien. Echa la nata para cocinar y reservar el envase para tomar las medidas de los siguientes ingredientes: 1 medida de aceite de oliva y 2 de azúcar. Échalos al bol y remueves bien para que se integren bien con los huevos batidos. Añade, además, la ralladura de limón y, con ayuda de la batidora eléctrica, haz una masa homogénea.
Tarta de santiago facilisima
La tarta de Santiago es uno de mis postres preferidos. A pesar de que me suele gustar más algo que lleve chocolate, esta tarta puede conmigo, está buenísima.
Batimos los huevos en un bol grande y añadimos la mantequilla derretida, el azúcar y la almendra poco a poco. Con ayuda de la batidora eléctrica, tenemos que conseguir una mezcla homogénea, sin grumitos. Una vez lo hayamos conseguido, añadimos la harina y batimos unos 3 minutillos más.
Batido de Chocolate
El batido de chocolate es una de las bebidas más deliciosas que hay. Pocos son los días que no lo preparo en casa, ya sea para mis hijos o para darme a mí misma un capricho. Es muy fácil de hacer, por lo que no da nada de pereza ponerse a prepararlo.
Turrón casero de chocolate con frutos secos
Bombones, mazapanes, polvorones y como no, turrones. Estos son los dulces que solemos comer sin parar en la época de navidad. De todos estos, el que en casa se come sin parar, es el turrón casero de chocolate con frutos secos que suelo elaborar durante las tres semanas de navidad e incluso alguna que otra antes. Esta receta ya la comía cuando yo era pequeña y era mi madre quien nos elaboraba este turrón. Que delicioso, tanto o más que los que compramos en los supermercados.
Quiche de salmón
Una de las tartas saladas más ricas se podéis comer es esta quiche de salmón . Mi madre era francesa, y era una experta en preparárnoslas. Siempre nos las hacía para cenar, asique cuando llegábamos del colegio y la veíamos, casi no podíamos esperar hasta comerla, queriéndonos saltar hasta la merienda. Es deliciosa, cosa que podéis comprobar en cuanto hagáis esta receta.
Paquetitos hojaldrados con jamón y queso
Estos paquetitos hojaldrados con jamón y queso están muy ricos a cualquier hora del día. Muchas veces los hago y se los doy a mis hijos como merienda, o incluso como aperitivo si tengo invitados. Son muy fáciles de hacer y el resultado merece la pena.
La masa de hojaldre la extenderemos y luego la vamos a pintar con huevo batido. Sobre las láminas de hojaldre extendemos unas rodajas de jamón york o de pechuga de pavo y unas lonchas de queso encima de estas.
Espaguetis con salsa de calabacines al curry
Combinando pasta y verduras conseguirás platos completos, nutritivos y sencillos de hacer, como estos espaguetis con salsa de calabacines al curry. Son perfectos para llevar en el ‘tupper’. Al calentarlo añade un hilito de aceite de oliva para que queden bien sueltecitos.
Paso 1:
Sopa de pollo con pasta
Descubrí este blog hace poco y me apetecía escribir una recetita sencilla y fácil, sopa de pollo con pasta. Lo mismo me ánimo y empiezo a escribir recetas un poco enrevesadas, pero, por el momento, esto es lo que hay. A veces, es bueno volver a lo tradicional, que los tiempos antes eran muy diferentes.
Limpiamos los trocitos de pollo y los ponemos en una cacerola cubiertos con agua a fuego fuerte, para que se cuezan bien.