Cookies o galletas de Canela
Os voy a explicar cómo hacer unas ricas cookies de canela Para quienes no lo sepan, las cookies son una galletas un poco más gorditas que las típicas galletas maría, de forma rústica y que suelen llevar pepitas de chocolate, frutos secos o frutos rojos. Son de origen americano aunque hoy en día las podemos encontrar en todos los supermercados y tiendas.
Flan con coñac
Me encanta preparar mi flan al coñac. Es un postre muy sencillo de elaborar y es un postre perfecto para comer después de una comida o cena copiosa, ya que es muy suave. Espero que lo hagáis y os guste tanto como a mí.
Para elaborar este flan, lo primero que haremos será: en una cacerola entibiamos la leche junto al azúcar, dejando que se disuelva por completo y retiramos del fuego.
A continuación, batiremos los huevos y los agregaremos a la leche con el azúcar. Seguidamente le agregaremos la vainilla y el coñac.
Pollo con limón y ajo
Os voy a contar muy manera muy fácil de elaborar pollo con limón y ajo El pollo es una carne baja en grasas pero muy sabrosa, que nos permite cocinarla de muchas manera y acompañarla de otros productos tales como patatas, verduras, frutos secos o incluso frutas. Os animo a que leáis esta receta y elaboréis este sencillo plato, os encantará.
Lo primero que tenemos que hacer será macerar durante al menos cuatro horas los trozos de pollo con el zumo de un limón, pimienta, sal, ajos, brandy y un buen chorretón de aceite.
Apple crumble o crispy
Un postre muy otoñal o invernal es el apple crumble o crispy. Este postre es muy característico de la cocina inglesa. Es un crujiente de relleno a base de manzanas, caramelo e incluso algunos llevan una salsa por encima. La primera vez que lo probé me encantó. Al metértelo en la boca, sentí una explosión de sabores, imposible de describir. Mejor os cuento como hacerlo y que lo probéis vosotros en casa.
Hamburguesas caseras estilo venezolanas
Aunque en la actualidad todos debemos y cuidamos nuestra alimentación, también es verdad que de vez en cuando no pasa nada por saltarnos de vez en cuando este tipo de alimentación, por ello os traigo la receta de mis hamburguesas casera venezolanas La he llamado así, porque la última vez que comí una hamburguesa tan rica como la que os cuento hoy, fue en Venezuela. Espero que os guste y que si os animáis a comer este tipo de comida, lo hagáis hecha por vosotros mismos.
Tallarines con pollo al ajillo y a la cerveza con salsa de tomate
La pasta es un plato que nos permite introducir muchos ingredientes, consiguiendo que todos queden bien. Os voy a contar como preparar unos tallarines con pollo al ajo en salsa de tomate a la cerveza Aunque el nombre sea algo largo, os tengo que decir que el resultado de este plato es alucinante. Está muy rico. Os aconsejo que os animéis a elaborarlo.
Salsa de aguacate para carnes y pescados
Os voy a contar como hacer una rica salsa que acompañe vuestras carnes o pescados. La salsa de aguacates para carnes y pescados es muy sencilla de hacer, da un toque diferente pero muy rico a nuestros platos. Es muy sencilla y rápida de elaborar. Lo pega de esta salsa, es que si nos sobra no podremos guárdala para otra ocasión ya que el aguacate se oxida enseguida y se pone negro.
Lo primero que haremos será pelar y cortar el aguacate en trocitos pequeños. Después, quitaremos las semillas y las partes blancas internas del pimiento y lo cortaremos en daditos.
Goulash Húngaro
El goulash húngaros un plato cocinado a base de especias, con carne de cerdo, cebollas, pimiento y pimentón. Como bien dice su nombre, este plato es originario de Hungría, aunque hay muchas variantes de este estofado en otros países. Se considera una comida casera y fácil de elaborar y con ingredientes sencillos. El único problema que presenta este plato es que necesita mucho tiempo de cocción, su carne. A pesar de su sencillez y de sus orígenes humildes, se suele servir en muchísimos restaurantes del país.
Pechuga de pollo a la parilla con pimiento verde y rojo
El pollo es una de las carnes que más me gusta y que más consumo. Dentro del pollo, la parte que más me gusta y que siempre me he pedido en casa, es la pechuga. Me encanta porque no contiene grasa, ni huesos, ni ternilla o venillas, etc., a mi modo de ver, es la parte más limpia. Hoy os voy a decir cómo preparar una rica pechuga de pollo a la parrilla adornada con pimiento verde y rojo. Está riquísima. Os animo a que la hagáis en casa. Os encantará.
Lo primero que haremos será cortar una pechuga de pollo sin hueso en dos partes.
Pollo al ajillo jugoso
El pollo es una carne que nos permite cocinarla de mil maneras diferentes y que acepta casi cualquier tipo de ingrediente, siempre esta buena. Unos de mis platos que más me gustan, donde el pollo es el protagonista, es el pollo jugoso al ajillo Es un plato que he comido en casa toda mi vida, que me encanta y que es muy fácil de elaborar. Está muy rico.
Comenzaremos salando y enharinando los trozos de pollos. Reservamos.