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Cuando llega la hora de celebrar el cumpleaños de alguno de mis hijos tengo que poner mucho cuidado porque alguno de sus amigos tiene alergias, por lo que todo lo que hago procuro que sea libre de lactosa o glutén. De esos momentos viene esta receta de trenza de mermelada de fresa y queso. Es muy fácil de hacer, está deliciosa y cuando la hago me quedo tranquila ya que todos pueden comerla sin problemas.

Os voy a contar como preparar un rico hojaldre relleno de pavo y queso fresco. Lo suelo preparar en cumpleaños o reuniones con amigos porque es muy rápido de preparar y está muy rico. Los ingredientes son muy sencillos y los podemos encontrar en cualquier supermercado o tienda de comestibles.
Primero vamos a precalentar el horno a 220ºC.

El pollo a la cacciatora o pollo a la cazadora será una de las formas en la que el pollo quede más jugoso, al estar cocinado en esa fantástica salsa de tomate. Si no lo has probado nunca te animo, porque ya verás cómo se convierte en uno de tus platos preferidos de pollo.

No sé si habrás probado alguna vez una sopa de maíz, pero si no lo has hecho te la recomiendo. Hacerla es bastante sencillo y todo lo casero siempre es mejor, creo yo.

Mi tarta preferida, elaboración de mi madre, y a la que siempre le digo que me la prepare, es una rica tarta de peras con flan. Es una tarta que de aspecto es impresionante y de sabor muy muy rica. Además la combinación de sabores hace que su sabor sea indescriptible, solo puedo decir que está muy muy buena y que os animéis a prepararla.
Lo primero de todo es preparar las peras en almíbar.
Después, para preparar la masa quebrada, verteremos los ingredientes en el orden citado dentro de la thermomix y programamos 15s en vel. 6.

Pocas tartas hay tan vistosas y sencillas de preparar…como esta tarta de limón y merengue con sus rococós montañas y picos de merengue tostado. También conocida como lemon meringue pie, estamos ante un clásico de la repostería anglosajona. En efecto, esta tarta es muy típica tanto del Reino Unido como de Estados Unidos. Y aunque los estadounidenses se atribuyen su origen… todo apunta a que este postre se originó en Suiza, en el siglo XIX. Con poco esfuerzo, puedes hacer que tu tarta de limón y merengue tenga un acabado profesional.

Troceamos la lechuga,esparcimos tacos jamon york,trozos de tomate cherry,alrededor hojas endivia,por encima salsa roquefort

Receta enviada por misdubi

Siempre había comprado la masa para hacer empanadas, pero me puse a régimen y me di cuenta que la que vendían tenía un alto contenido en grasas, por lo que decidí hacer una baja en calorías y así poder seguir disfrutando de ellas. Esta receta de masa baja en grasa para empanadas tiene un sabor excelente y os aseguro que es muy fácil de hacer.

Un pastel que he comido en casa y que me hace volver a la niñez, es el pastel marmolado. Lo he llamado así porque es muy fácil de elaborar y además los ingredientes también son muy sencillos de encontrar en cualquier supermercado o tienda. El sabor que tiene es muy suave que junto a la esponjosidad del bizcocho y su aspecto interior, hace que sea irresistible.
En primer lugar con batidora eléctrica, batiremos la mantequilla y el azúcar juntos hasta obtener una masa cremosa. Después hay que añadir los huevos y el azúcar avainillado. Batiremos.

Las frutas maceradas en licor son una absoluta exquisitez que se pueden usar en multitud de platos, desde postres, ya sea en bizcochos bien picaditas o acompañando a un helado de vainilla, o en guisos de carne, porque en salsas para solomillos quedan buenísimas. El sabor es dulce e intenso.