Bizcocho de mango y piña

Este bizcocho de mango y piña lo hago yo mucho para los desayunos porque me gusta ver algo tan rico encima de la mesa cuando me despierto para ir a trabajar.
Se pela el mango, intentando que esté lo más maduro posible para que tenga más sabor, y se trocea (reservar algunos trozos).
En una cacerola se echa agua y se disuelve el azúcar en ella. Además, se echa el mango dentro y e deja cociendo hasta que esté a modo compota. Una vez listo, se bate bien la mezcla con una batidora eléctrica.

Pan de calatrava

El pan de calatrava es un postre que forma parte de las cartas de muchísimos restaurantes. A mí me encanta, y en Navidad o el día de mi santo, siempre suelo prepararlo y deleitar a mis invitados con el porque me sale genial. Os cuento mi receta y espero que, si la seguís al pie, os saldrá tan rico o igual que el mío. Yo lo adoro, hacer y comer. Coged papel y lápiz que comienzo a dictar.

Galletas fáciles de San Valentín

Hace unos años decidimos mi pareja y yo que el día de San Valentín nos íbamos a regalar cosas hechas por nosotros mismos, y como sé que es muy goloso y a mí me encanta cocinar, decidí que un regalo maravilloso sería un dulce, por lo que e hice estas extraordinarias galletas fáciles de san Valentín . Están riquísimas, son fáciles de hacer, y se nota que en ellas pones todo tu amor.

Chococakes

Espero que mis chococakes os sorprendan y os parezca una receta que sea de tener a mano. La verdad que yo la hago muy a menudo porque tengo niños y me parece muy práctica.

Fritata de frutas

Nunca me había imaginado estar cocinando una fritata de frutas, ni mucho menos escribiéndola en un blog. La cosa es que un día estaba probando en casa a hacer algo que mezclase sabores dulces con salados y me salió esto. No sé si te parecerá que tenga buena pinta pero yo te aconsejo que pruebes, no se tarda nada y el resultado es sorprendente.

Bizcochuelo de chocolate en microondas

Aunque nos parezca mentira, el microondas sirve para algo más que calentar alimentos o bebidas, descongelar alimentos o para hacer unas ricas palomitas. Para demostráoslo, os voy a decir cómo hacer un rico bizcochuelo de chocolate en microondas que están para chuparse los dedos. ¡Os van a encantar!
Lo primero que vamos hacer será desmenuzar en un bol las galletas.
A continuación agregaremos los huevos y batiremos bien.
También añadiremos los demás ingredientes pero recordar que siempre la levadura va al final.
Mezclaremos bien.

Limones helados caseros

A todos nos encantan los helados y más tomarlos en una tarde de verano con muchísimo calor. Yo os propongo hacer unos riquísimos y deliciosos limones helados caseros. De esta manera siempre que nos apetezca, tenerlo a mano y no quedarnos con las ganas. Que delicioso y mejor, incluso, que el que podemos comprar en una heladería. ¡Os encantará!

Postre con topping de frutas

Si tenéis una comida importante y queréis quedar bien, pero sabéis que lo vuestro no son los postres, aquí te traigo esta sencilla per a su vez estupenda receta de un postre con topping de frutas. Tan solo te tienes que preocupar de disponer los distintos ingredientes en las copas en que lo vayas a presentar, y listo, ya has hecho un fantástico postre.