Pudding de mango
Un pudding no es más que una elaboración dulce cuyo nombre nace en el Reino Unido pero que ya un topo de postre ampliamente conocido a nivel internacional. Su elaboración no tiene mayor dificultad ya que solo se trata de mezclar de manera homogenea todos los ingredientes y tener mucho cuidado con el horneado.
Bollo rellenos de chocolate
Si la merienda de tus niños empieza a parecerte aburrida, tendrás que probar estos bollos rellenos de chocolate
Son la alternativa perfecta para una buena dosis de energía y para alegrarles el día y para que también los padres tengan las fuerzas suficientes!
Elaboración
Pan de plátano
El pan de plátano más conocido como banana bread, es un postre típico de Estados Unidos que se puede definir como un pan dulce rápido que te saldrá super esponjoso y con el único azúcar que le aporta la fruta.
El pan de plátano es perfecto para desayunar o para media mañana y es la gran oportunidad para que los niños coman fruta a lo largo del día sin siquiera darse cuenta
Elaboración.
Piña caramelizada al ron
Las recetas con fruta son la ocasión perfecta para transformar una simple ración de fruta de temporada en el postre más suculento. Esta piña caramelizada al ron es el ejemplo perfecto, un poco de mantequilla, un chorrito de ron y una pizca de sal convertirán esta receta en un manjar.
Crema de vainilla con coulis de albaricoque
Esta receta de crema de vainilla con coulis de albaricoque es para todos los paladares, la van a apreciar desde los más pequeños hasta los mayores por su sencillez. Se puede preparar el día antes de consumirla sin problemas y se puede consumir fría o templada. Si nunca has trabajado las cocciones a baño maría, verás lo delicado que resulta este postre de crema de vainilla con coulis de albaricoque
Elaboración
Paso 1. Precalentar el horno a 100º C
Bocadillo de ganache de chocolate
Podría parecer un simple bocadillo de chocolate pero este bocadillo de ganache de chocolate va a ser la merienda perfecta a la que se aficionará toda la familia en cuestión de segundos. Para que el bocadillo de ganache de chocolate quede lo más apetitoso posible, puedes espolvorear encima unas tiras de maiz marca DIA que te ayudarán a crear un contraste salado. Prepara tu bocadillo de ganache de chocolate con pan de leche marca DIA, las mieriendas en casa no serán aburridas nunca más.
Arroz con leche de almendras
Para todas las intolerancias alimenticias ya hay alternativas sabrosas y resultonas, prepara este arroz con leche de almendras y no echarás de menos en ningún momento el sabor tradicional de su versión con leche de vaca.
La receta tradicional se prepara desde hace siglos en las montañas de la región española de Asturias pero este arroz con leche de almendras utiliza ingredientes más mediterraneos y añade un toque de miel para añadir algo de dulzor natural
Tortilla de chocolate y melocotón
Elaboración
Paso 1. Para preparar los tallarines de melocotón, remojar la gelatina en agua fría hasta que se ablande. Triturar el melocotón en su jugo de almíbar, ponerlo en un cazo al fuego y llevar a ebullición removiendo de vez en cuando.
Paso 2 Retirar del fuego y añadir la gelatina, antes la escurrirla para quitarle el exceso de agua. Remover la mezcla hasta que se derrita totalmente la gelatina.
Paso 3 Verter la mezcla en un molde y dejar enfriar.
Tarta de sandía
En verano tenemos que aprovechar al máximo los ingredientes de temporada así que nada mejor que esta tarta de sandía sin azúcar añadido para deleitar nuestro paladar con un dulce sano y ligero como nuestra tarta de sandía.
Es una tarta de sandía que necesitará nevera así que puedes prepararla mucho antes de tu comida y dejarla enfríar sin prisa. Las tartas frías son la opción perfecta para los calurosos dias de verano y para que te puedas refrescar comiendo un postre ligero
Helado frito
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Helado de vainilla – 750 g
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Galletas tipo Digestive – 250 g
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Cereal Corn Flakes
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Huevos – 2 unidades