Bundt marmolado de chocolate - vídeo receta

El bundt cake o bizcocho bund es un tipo de bizcocho que se hornea en un molde bundt, característico por su forma redonda. En realidad, no hay una única receta de bundt cake y estamos ante un bizcocho tradicional… es el molde quien le da nombre. Hoy os presentamos un delicioso Bundt marmolado de chocolate... una delicia suave y esponjosa con el caracter y sabor del café y el chocolate.

Manzanas asadas con nueces

Estas manzanas asadas con nueces son un postre ideal para el otoño y el invierno, reconfortante y saludable, que llenará tu cocina de aromas deliciosos. Es, además, una estupenda opción de vegana para los postres navideños (solo tendrás que eliminar en este caso la miel).

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Polvorones caseros

Un clásico de Navidad que no falta en ningún hogar. ¿Te atreves a preparar tus propios polvorones caseros? Quedarán riquísimos y así puedes darles el toque de sabor que más te guste. Ahora bien, si decides espachurrarlos con la mano antes de comértelos o no, es cosa tuya.

Paso 1:

Turrón de yema

El turrón de yema se elabora a partir de la receta de la crema catalana, se trata de una evolución en forma de turrón que se empezó a elaborar para aprovechar las yemas que sobraban después de hacer el turrón de duro y el turrón blando o de Jijona, en cuya elaboración solo se emplean claras. Sea como sea, este turrón es una verdadera delicia que se justifica por sí sola. Es muy fácil de hacer… así que, ¡anímate!.

Polvorones - receta de usuario

Se pone la harina a tostar en el horno a 180 grados.

Se mezcla la harina tostada junto con la manteca, el azúcar molido, la almendra molida y la canela.

Se extiende la masa unos 3 cm de grosor y se cortan los polvorones en forma circular.

Se envuelven en papel previamente cortado.

Receta enviada por cooker

Mazapanes caseros - receta de usuario

Se mezclan todos los ingredientes (almendra molida, azúcar en polvo, 2 claras de huevo y ralladura de limón) hasta formar una masa.

Se separa la masa en pequeñas bolas y con cada una de ellas se forma la figura de mazapán.

Se ponen en una bandeja de horno, se untan con una yema de huevo y se hornean unos 5 minutos hasta que cojan color dorado.

Receta enviada por cooker

Flan de turrón

Un postre diferente y a la vez tradicional de Navidad: el flan de turrón. Dulce y suculento, es además muy sencillo de hacer y se prepara con antelación para que, a la hora de servir, sólo tengas que preocuparte de sacarlo de la nevera.

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