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Este pastel de carne con frutos secos será uno de los platos más completos y sabrosos que existen en mi recetario, y he decidido compartirlo con vosotros. No es difícil de hacer y el resultado es espectacular. Hacedlo un día y seguro que volvéis a repetir.

No hay nada más delicioso que unas buenas habas tiernas. La época de recolección es corta asique yo aprovecho a hacerlas muy a menudo, sobretodo estas riquísimas habas con morcón, porque para mí no hay mejor combinación que las habas con los tan sabrosos embutidos, en especial el morcón que es mi preferido. Prueba a hacer esta receta un día y ya veréis como repites.

Si eres un apasionado de los flanes prueba esta receta de flan de café con nata. Este postre que se remonta a épocas romanas es uno de los más deliciosos que tenemos. Y no tienes porque complicarte a la hora de realizarlo. Sigue esta receta y en poco tiempo disfrutarás de este magnífico postre.
Yo siempre comienzo preparando las flaneras, poniendo un poco de caramelo líquido en el fondo. También podemos hacer nosotros mismos el caramelo, pero nos resultará más cómodo y rápido recurrir al comprado que es igual de bueno.

Las albóndigas de pollo son una deliciosa alternativa a las clásicas albóndigas de ternera o cerdo, y si en su interior encontramos una maravillosa sorpresa de mozzarella se convertiran en una tentación a la que no nos podremos resistir.

He aquí una deliciosa receta de Quiche Lorraine de bacón que hará que nos chupemos los dedos. Entre las diversas clases de quiche, la lorreine es la más tradicional de todas y seguramente una de las más deliciosas.

No es nada complicado hacer el Bizcocho de naranja casero y no dudes que una vez que lo pruebes no dejarás de repetir esta deliciosa receta. Lo puedes tomar en el desayuno o acompañando una taza de chocolate caliente a la hora de la merienda. Da lo mismo la hora que sea, ¡no podrás parar de comer!
Para empezar vamos a batir los huevos con el azúcar. Una vez que la mezcla blanquee, añadiremos el aceite y la harina con la levadura poco a poco y lo mezclaremos bien teniendo cuidado de que no nos queden grumos.

El pollo es algo que nos gusta a todos, y son pocos los que se pueden resistir a un buen pollo asado. Ho y te traemos una receta de sus hermanos pequeños. Un plato de deliciosos picantones con especias. El tamaño es menor pero en él se concentran los deliciosos sabores de su hermano el pollo. Buen plato.

La crema de patata con pollos y champiñones es perfecta para el invierno. No sólo esta deliciosa sino que además nos ayuda a entrar en calor y nos aporta las energías suficiente para afrontar los fríos. Es verdad que es un poco calórica, pero por su sabor merece la pena el pequeño sacrificio.
Preparamos las verduras de nuestra crema. Pare ello pelamos y cortamos las patatas en cubos medianos y las zanahorias en rodajas, pones a hervir las dos verduras en una olla con sal y antes de que queden cocidos los trozos del todo, los sacas y escurres.

No hay nada más sencillo pero que a su vez combine mejor que el tomate con el queso. Y eso que se lo digan a los italianos que han hecho de esta mezcla todo un arte. Para que lo compruebes te traigo estas canastas a la capresse que se basan en ello, pero con el maravilloso toque que da el uso de la albahaca. Un aperitivo o tentempié perfecto.

El arroz con portobello es un plato delicioso. En esta receta el arroz gracias al queso y a la nata queda cremoso como si fuera un postre pero salado, y los champiñones aportando su sabor terminan de cuadrar este plato, que por otra parte, resulta redondo. Lo primero que tiene que hacer es que en un sartén ponga el aceite de oliva, la mantequilla y el ajo. Déjelo que cocine por 2 minutos a fuego medio.
Pasado ese tiempo incorpore la cebolla y cocine por otros 3 minutos o hasta que la cebolla este tierna y transparente.