Barquitos de calabacín y hojaldre con crema de calabaza

Si pones esmero en la decoración de tu plato, estos barquitos de calabaza y hojaldre con crema de calabaza pueden ser dignos de la mejor cena de Navidad. Y lo bueno es que son muy sencillos y tremendamente económicos, además de sanos. 

Paso 1: 

Primero tendrás que lavar bien las verduras. Corta las puntas del calabacín y después córtalo a la mitad y corta después cada mitad longitudinalmente.

Paso 2: 

Pizza de nata, patata y bacon

Masa para pizza fina:
Realizamos la masa de la pizza de forma habitual: En un recipiente vamos añadiendo la levadura y el aceite junto con la harina hasta obtener una pasta que no se pegue a las paredes del recipiente ni a las manos. Dejar reposar una hora.
Completar la pizza:
Freímos las patatas y cortamos a trocitos el bacon. Extendemos la masa de la pizza sobre un papel de horno y la ponemos en una bandeja o lata aptas para horno. Extendemos el contenido del brick de nata, disponemos las patatas, el bacon y queso rallado (opcional).

Bacalao en salsa de almendras

Hay personas que dicen que el pescado no sabe a nada…no pensarán lo mismo cuando prueben este bacalao en salsa de almendras ¡Para chuparse los dedos! Además esta receta  te puede venir muy bien cuando tengas invitados o busques un plato ligero a la par que sabroso. 

Paso 1: 

Pela los ajos y pártelos en láminas finas. Dóralos ligeramente en una sartén con 2 cucharadas de aceite y retíralos.

Paso 2:

Canelones de verdura y Ricota

En esta receta os voy a contar como preparar unos ricos canelones de verduras y ricota. Es muy sencillo de preparar y es una alternativa a los típicos canelones rellenos de carne picada y tomate o atún. Están riquísimos y a todos los que los prueben les encantarán. Apuntar bien esta receta ya que no será la primera vez que os pedirán que la hagáis.

Calamares en salsa de tomate

Si piensas que el pescado no es sabroso, cambiarás de opinión al probar esta receta de calamares en salsa de tomate, una receta sencilla y muy útil. Con lo mejor de la verdura y con todo el sabor de un guiso…fácil y rápido. No esperes más…cuando pruebes esta receta seguro que la incorporas a tu recetario particular. 

Paso 1: 

Curry de ternera con coco

Con este curry de ternera con coco lograrás viajar con el paladar en solo una sabrosa cucharada: en este plato encontrarás sabores exóticos, frescos y de Tailandia. Una deliciosa receta de carne, que te quedará en su punto y muy jugosa. Nosotros te recomendamos cocinar la carne en una olla a presión para que te quede perfecta y ganes unos minutos. 

Paso 1: 

Conejo al ajillo

Aprende a elaborar la clásica receta de conejo al ajillo, con todo el sabor de siempre….el tradicional y rico plato de la abuela, ¡ahora hecho por ti! Una receta perfecta para un almuerzo familiar o entre amigos. Es un plato nutritivo, típico del recetario español y muy sabroso ¡Ya estás tardando para ponerte manos a los fogones!

Paso 1:

Limpia bien el conejo y corta en otros medianos si tú carnicero no lo ha hecho por ti o has comprado un conejo entero. Reserva de momento.

Paso 2: