Milhojas de frambuesa y nata
Para poner un broche de oro a un almuerzo o cena especial, descubre el postre perfecto: sorprenderás a todos tus invitados con unas milhojas de frambuesa y nata…son crujientes y cremosas. No esperes más y pruébalas.
Paso 1:
Barquitos de calabacín y hojaldre con crema de calabaza
Si pones esmero en la decoración de tu plato, estos barquitos de calabaza y hojaldre con crema de calabaza pueden ser dignos de la mejor cena de Navidad. Y lo bueno es que son muy sencillos y tremendamente económicos, además de sanos.
Paso 1:
Primero tendrás que lavar bien las verduras. Corta las puntas del calabacín y después córtalo a la mitad y corta después cada mitad longitudinalmente.
Paso 2:
Pizza de nata, patata y bacon
Bacalao en salsa de almendras
Hay personas que dicen que el pescado no sabe a nada…no pensarán lo mismo cuando prueben este bacalao en salsa de almendras ¡Para chuparse los dedos! Además esta receta te puede venir muy bien cuando tengas invitados o busques un plato ligero a la par que sabroso.
Paso 1:
Pela los ajos y pártelos en láminas finas. Dóralos ligeramente en una sartén con 2 cucharadas de aceite y retíralos.
Paso 2:
Canelones de verdura y Ricota
En esta receta os voy a contar como preparar unos ricos canelones de verduras y ricota. Es muy sencillo de preparar y es una alternativa a los típicos canelones rellenos de carne picada y tomate o atún. Están riquísimos y a todos los que los prueben les encantarán. Apuntar bien esta receta ya que no será la primera vez que os pedirán que la hagáis.
Tarta Otoño de castañas y calabazas
Precalentamos el horno a 180ºC.
Batir en un bol el aceite junto con el azúcar moreno y azúcar blanquilla,añadir los huevos uno a uno,no incorporaremos el siguiente huevo hasta que el anterior esté perfectamente integrado.
Calamares en salsa de tomate
Si piensas que el pescado no es sabroso, cambiarás de opinión al probar esta receta de calamares en salsa de tomate, una receta sencilla y muy útil. Con lo mejor de la verdura y con todo el sabor de un guiso…fácil y rápido. No esperes más…cuando pruebes esta receta seguro que la incorporas a tu recetario particular.
Paso 1:
Curry de ternera con coco
Con este curry de ternera con coco lograrás viajar con el paladar en solo una sabrosa cucharada: en este plato encontrarás sabores exóticos, frescos y de Tailandia. Una deliciosa receta de carne, que te quedará en su punto y muy jugosa. Nosotros te recomendamos cocinar la carne en una olla a presión para que te quede perfecta y ganes unos minutos.
Paso 1:
Conejo al ajillo
Aprende a elaborar la clásica receta de conejo al ajillo, con todo el sabor de siempre….el tradicional y rico plato de la abuela, ¡ahora hecho por ti! Una receta perfecta para un almuerzo familiar o entre amigos. Es un plato nutritivo, típico del recetario español y muy sabroso ¡Ya estás tardando para ponerte manos a los fogones!
Paso 1:
Limpia bien el conejo y corta en otros medianos si tú carnicero no lo ha hecho por ti o has comprado un conejo entero. Reserva de momento.
Paso 2:
Pollo con leche de coco y curry al estilo Thai + arroz basmati con frutos secos
1) En primer lugar, o bien, cocinamos el arroz basmati siguiendo las siguientes indicaciones: en una olla pequeña ponemos agua a hervir. Añadimos un poco de sal, un clavo de olor, una hoja de laurel y unas 2 ó 3 cucharadas de leche de coco.