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Las verduras son básicas en la dieta y muy saludables. Si no son lo tuyo, te cuesta comerlas o tus hijos se resisten… prueba estas espinacas a la crema. Es una cena perfecta, un plato caliente…y sobre todo, ¡está delicioso!.

Paso 1: 

Siempre me estoy preguntando en que forma puedo sorprender a mis amigos, haciendo platos que supongan una novedad a sus paladares. Bueno, pues hace poco encontré esta sorprendente crema de nuez y cilantro, que servida fría como entrante es absolutamente deliciosa. Es fresca y tiene un sabor interesante donde los haya. SI quieres, anímate a hacerlo y descubrirás una sabrosa y delicada crema.
Empezamos a prepararla cogiendo una sartén en la que se pone un poco de mantequilla y se fríe la cebolla hasta que este pochada pero que aún no se haya puesto dorada.

Lo sano no está reñido con el sabor y queremos demostrarlo de nuevo con estos champiñones rellenos con verduras…¡una receta para no parar de mojar pan! Elabora un delicioso sofrito 

Paso 1: 

Pela el calabacín y pártelo en daditos pequeños. Pela la cebolla y pícala de la misma forma. Pica los tomates también en daditos pequeños, descartando las semillas. Échalo todo a un bol  remueve para que se mezcle. Pica en daditos pequeños el jamón de york, y añádelo a las verduras.

Paso 2:

¿Has probado alguna vez el toque tan refrescante que la menta fresca puede dar a tus verduras? Puedes disfrutarlo con estos deliciosos guisantes a la menta. Si aún no has probado algo similar, esta es tu oportunidad. 

Paso 1: 

Limpia los guisantes y reserva. Si has comprado guisantes frescos tendrás que eliminar las vainas y extraerlos con cuidado… aunque si quieres una receta que se prepare rápidamente puedes optar por la opción de congelados. 

Paso 2:

La empanada es un plato muy popular en nuestra cocina… la tradicional empanada gallega, la empanada de atún que tanto les gusta a los niños, o las empanadas de marisco, de carne, de pescado… también nos llegan deliciosas empanadas del otro lado del atlántico, de Argentina y Chile… Sea  como sea, lo más probable es que comiences a prepararlas con masas compradas ya preparadas. Son buenas y dan un resultado estupendo… pero cuando descubras lo fácil y rápido que es hacer tu propia masa en casa… ya no querrás otra.

Paso 1:

¡Hay que comer pescado! Los nutricionistas recuerdan a menudo que debemos consumir más pescado por sus propiedades tan saludables… Así que esta receta te vendrá muy bien tenerla siempre cerca porque se prepara muy rápido. Es una receta sencilla, perfecta para dietas blandas o para quien busque platos ligeros…¡pero también con sabor! Mira esta merluza al vapor, que puedes aderezar con una rica vinagreta ¿Ya te hemos convencido?

Paso 1: 

Lo primero es pedir que nos partan el pollo en trozos medianos, después en una cazuela ancha ponemos 3 cucharadas de aceite y echamos el pollo, hasta tenerlo doradito. Cuando ya este, lo sacamos y lo reservamos.

¿Quieres conocer una sencilla receta ligera para cenar? ¿O para llevar al trabajo? Descubre una combinación deliciosa en este sandwich de salmón ahumado y membrillo, un bocado sabroso que puedes preparar en unos minutos. 

Paso 1: 

Unta las rebanadas de pan con un poco de margarina (que esté a temperatura ambiente o no demasiado fría) por uno de los lados de las rebanadas de pan de molde (mejor si es integral y si previamente has retirado los bordes). 

Paso 2:

Se pone un vaso de leche a hervir con el azúcar.Con el otro vaso de leche disolvemos la cuajada en polvo. Cuando comience a hervir se le añade el otro vaso con la cuajada. Cuando lleve hirviendo un par de minutos se la añade la nata, se revuelve bien, se deja cocer un par de minutos y se apaga. Se vuelca en un molde y se deja enfriar. una vez frio, se pasa a una bandeja, se le añade una base de mermelada y la adornamos con fruta del tiempo.

Receta enviada por JuLiTo

Ingrediente extra: salsa ranchera

Paso 1: pela las patatas y córtalas para freír

Paso 2:una vez bien fritas ponlas en una bandeja

Paso 3: añade la salsa ranchera, el queso para gratinar y el bacon

Paso 4: mételas en el horno para gratinar. Cuando el queso esté fundido y el bacon crujiente ya están lista

Paso 5: disfrútalas están riquísimas.

Receta enviada por Susana13