Maganos de Suances en su tinta con arroz
Primero limpiaremos los maganos apartando las tintas sin romperlas ,y reservando, las patas las picaremos bien , y los cuerpos los reservamos para mas adelante de la receta
Pastel de nueces al Amaretto
En un bol amplio mezclar (nunca batir) los huevos las nueces el amaretto la ralladura de limo.
Mientras pre calentar 10 minutos el horno a 190ºC seguir mezclando, siempre sin batir no queremos meter aire.
Pomelos rellenos
- Lava, corta el pomelo por encima de la mitad y vacíalo con ayuda de un cuchillo y una cuchara.
Pollo con salsa de mostaza
- Haz filetes las pechugas de pollo y échalas una pizca de sal.
Tarta de mandarina en microondas
- Calienta la margarina en el microondas unos 15 segundos hasta que se derrita.
- Tritura las galletas con una picadora o un robot de
Garbanzos con setas
- Cuece los garbanzos en una olla rápida durante 20 minutos.
- Escúrrelos y reserva.
Mini almendrado
Receta súper fácil y deliciosa y vistosa.
Cortamos el foie micuit que hemos dejado en la
nevera durante un par de horas en rectángulos de 2 cm de grosor evitando que se rompa o desmenuce. Le clavamos unos palos de madera de polo.
Con un pincel lo pintamos con vinagre balsámico y rebozamos con la almendra picada. Guardamos en el congelador hasta 10 minutos antes de comer.
un aperitivo espectacular
Receta enviada por Albertito
Tartaletas de berenjena y gambas
Yo suelo hacer a menudo berenjenas rellenas y siempre me sobra relleno, y es de hay donde saque esta receta que le encanta a mi niña de 8 años solo por el simple echo de llevar la masa de las obleas (cuando hago las berenjenas rellenas no la prueba porque dice que no le gusta y el relleno es el mismo...lo que hace la vista en los niños es magico).
Lo primero pelamos las gambas y revervamos los cuerpos con las cascaras y cabezas cocemos con la leche que tenemos.
tarta hojaldrada de manzana
Primero hacemos la crema pastelera: Añadir un poco de leche a los huevos y batir bien, añadir la maicena para que se disuelva bien sin grumitos y reservar. En un cazo al fuego añadir la leche, el azúcar, la mantequilla y la piel de limón y canela, calentar hasta que empiece a hervir. Una vez que está en ebullición retirar del fuego y juntar con la mezcla anterior reservada y mezclar bien. Colarlo y ponerlo de nuevo al fuego y sin dejar de mezclar hasta que empice a hervir.Cuando esté echarlo en un bol y enfriar en la nevera una hora. Sacar y meterla en una manga pastelera.