Helados caseros de naranja y kiwi
- Exprime las naranjas.
- Cuela el zumo para retirar la pulpa.
ensaladilla de pasta
- Cocer la pasta y los huevos por separado, unos 11 o 12 min cada uno.
- Enfriar la pasta y los huevos en nevera toda la noche.
Sushi de pepino
- Corta los pepinos en rodajas de 2 cm aproximadamente y vacía el interior con ayuda de una cuchara.
Filete de atún al grill con ensalada de verano
A veces algunas preparaciones a la plancha pueden resultar aburridas, este filete de atún al grill con ensalada de verano es de todo menos aburrido. En este plato encontrarás la deliciosa carne del lomo de atún que combina a la perfección con una ensalada de cebolla, tomate y pimientos con una vinagreta que le aporta frescor y realza el sabor del atún. ¿Te lo vas a perder?
PASO 1
Gazpacho granizado de melón con jamón
¿Qué plato es más tradicional de nuestra gastronomía? ¿el gazpacho o el melón con jamón? Mejor no elegir... si con esta receta de gazpacho granizado de melón con jamón nos podemos quedar con los dos. Se trata de una receta sencilla, muy resultona si tienes invitados en casa y super refrescante que puede servir, por ejemplo, para aligerar un banquete navideño.
Paso 1:
Gambas salteadas con hierbas y guindilla
Abre tu cocina a sabores e ingredientes nuevos, a recetas llegadas desde el mismísimo sudeste asiático. Renueva tu recetario con este plato de gambas salteadas con hierbas y guindilla y verás cómo es imposible aburrirse de la comida. Esta receta es sencilla y supone una forma diferente de preparar las gambas. ¡Prueba y veras!.
Paso 1:
Judías verdes con tomate
A veces los platos más sencillos... son también los más sabrosos. Estas judías verdes con tomate son un claro ejemplo. Gracias a la salsa de tomate, es un plato que a los niños les chifla. Además, se trata de un plato de lo más sano y económico. ¿Qué más se puede pedir?. Nunca ha sido tan fácil comer verdura.
Paso 1:
TOSTA DE PISTO CON HUEVOS DE CODORNIZ
Preparamos las verduras, lavamos y cortamos todas en cuadraditos pequeños. En una cazuela ponemos 4-5 cucharadas de aceite y empezaremos pochando la cebolla, la dejamos unos 5 minutos a fuego medio.
berenjena rellena
se frien en una sarténcon el aceite de oliva virgen , las sal y las especias los tomates, luego los pimientos rojos y después las cebollas, cuando esté listo se junta todo y es el pisto.
A continuación, se friecon aceite de oliva virgen y una pizca de sal la carne picada de vacuno y se le añade una hoja de laurel y el vino tinto.
una vez listo, se añaden el pisto y la carne picada
se cortan los huevos duros a trocitos pequeños y se le añade al pisto
Marinado de salmonetes
El salmonete es una de esas joyas que el Mediterráneo nos regala. Posee un delicado pero intenso sabor, similar al marisco. Su carne es firme y muy rica en ácidos omega 3. En este marinado de salmonetes podrás disfrutar y descubrir el sabor de este pescado sin que nada lo enmascare. ¡Pruébalo!
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