Bizcochos rellenos

Es el postre de la patrona de Madrid: la Almundena. Si, de aspecto la corona de la Almudena se parece al Roscón de Reyes… y casi sirve de anticipo. Pero en realidad su sabor es bien diferente. ¡Anímate a probarla!

Paso 1:

Tener intolerancia al gluten o ser celíaco ya no es impedimento para comer de todo e incluso riquísimos postres. Cada vez hay más opciones en el mercado libres de gluten para un público cada vez más numeroso. Este pudin de magdalenas sin gluten es un postre riquísimo y además una receta de aprovechamiento estupenda. Cuando estas magdalenas que solo toma un miembro de la familia se vayan endureciendo… ¡perpara este puding!

Paso 1:

Un bizcocho tradicional… que se convierte en un bizcocho volcán en plena erupción. Una delicia muy sencilla de hacer que a los niños les encantará y se divertirán de lo lindo poniendo ellos mismo la lava en el cráter del volcán.

Paso 1:

Para hacer este bizcocho volcán, vamos a comenzar por precalentar el horno a 180°C.

Paso 2:

Si lo tuyo es la repostería y a tus hijos les encantan los Minions y el resto de personajes de la saga de películas del villano Gru, esta receta de Brazo de gitano bufanda de Gru es para ti. Se trata de un brazo de gitano cuya cobertura se transforma en la característica bufanda a rayas negra y gris del villano Gru. El interior, un delicado bizcocho y crema de plátano. ¡Para chuparse los dedos!.

Paso 1:

¡Una tarta de deliciosas capas de bizcocho de yogur y relleno de mermelada y crema de queso con la forma de Dave! ¿irresistible verdad?. La verdad que ningún miembro de la familia podrá resistirse a este bizcocho Minion, especialmente los más pequeños de la casa. Piérdele al miedo a la decoración con fondant y deja que los niños te ayuden… puede que la primera vez el resultado no sea exacto al de la foto, pero ya irá saliendo mejor con el tiempo y, sobre todo, pasaréis un rato de la más divertido en familia. ¡Bak tu wa! (a trabajar)

¿Buscas un dulce delicioso, sencillo de hacer y no demasiado pesado? Prueba este brazo de gitano de fresa, una versión afrutada y primaveral de la receta clásica. Con su base de bizcocho esponjoso y la dulce acidez de las fresas conquistará a todos los miembros de la familia.

Paso 1:

Atención golosos y amantes del chocolate... que os traemos una receta que no podéis pasar por alto: eclairs de chocolate. Se trata de una especialidad de origen francés. Eclair significa en francés ‘relámpago’. Parece ser que se bautizó así por el brillo especial que adquieren estos pastelillos cuando se glasea la pasta choux con que se elaboran.

Como cuando el Concorde unía Estados Unidos y Francia en apenas tres horas y media, esta receta de ramequín con pastel de chocolate y granada unirá en tu paladar, de un solo bocado, el intenso sabor y la untuosidad de un brownie estadounidense, con la delicadeza y presentación del chic francés del ramequín. ¡Delicioso!

Paso 1:

Los frutos secos son un aliado perfecto para la repostería. Son deliciosos, aportan un sabor y un toque crujiente a cualquier postre... sino que además son energéticos y están  cargados de vitaminas E, B y D, ideales para empezar bien el día. Además de almendras, nueces y pistachos... esta tarta de chocolate y frutos secos tiene una deliciosa cobertura de chocolate que lo hace aún más irresistible.

El bizcocho marmolado de chocolate es uno de los bizcochos más jugosos y deliciosos que puedes hacer. Es una masa de bizcocho normal pero a la que incorporamos chocolate de tal manera que al cortarlo el bizcocho aparece veteado por el chocolate. ¡Vamos a por ello!