Tarta tres leches

Atención, golosos, a este postre: tarta tres leches, una tarta deliciosa y muy fácil de elaborar. Como su nombre indica, se trata de una tarta hecha a partir de bizcocho que se baña en tres tipos de leches: crema de leche, leche condensada y leche evaporada y que, por si fuera poco, se adorna con merengue por encima. Una delicia golosa e irresistible.

Empanada gallega

Estamos ante la empanada más popular en toda España: la empanada gallega. Una verdadera delicia sobre la que existen muchas variaciones posibles. Pero recuerda... ¡el secreto está en la masa!

empanada gallega

Paso 1:

Pizza dulce de chocolate negro y blanco

¿Una pizza de postre? Si, ¿por qué no?. Esta pizza es ideal para los amantes de esta especialidad... que además son golosos. Estamos ante un postre de lo más original, con el que conseguirás dejar con la boca abierta  todos tus invitados y familia.. que además está delicioso. Mantiene la esencia de la auténtica pizza con una masa crujiente y sabrosa, pero con todo el sabor del mejor chocolate. ¡No te pierdas esta pizza dulce de chocolate negro y blanco!.

Lomo de cerdo asado con hierbas y especias

Esta receta de lomo de cerdo asado con hierbas y especias es una delicia que no te dará mucho trabajo en esos días de celebración en los que tienes muchos invitados en casa... pero que sin embargo dará un resultado extraordinario... ¡un triunfo seguro!. Es muy sencilla de hacer y sabrosa, y además te resultará bastante económica, dado que esta pieza del cerdo, a pesar de ser tan rica y tierna, no es cara. Como ves todo son ventajas. ¡Anímate a cocinarla!. 

Cotton cupcakes

Casi cualquier persona frunce el ceño ante la mención de una merienda infantil, habitualmente llena de colores brillantes, azúcar procesado, grasas hidrogenadas y griterío, mucho griterío. ¿Por qué no darle la vuelta a las cosas e imaginar una merienda llena de colores pastel en un mudo encantado mitad británico mitad feérico? Una merienda en un mundo mágico escrito por Enid Blyton e ilustrado por Beatrix Potter en la que estos cotton cupcakes fueran el manjar principal de la mesa. Déjate llevar por la fantasía y elabora estos pastelitos de ensueño.

Isla flotante

La isla flotante es una receta clásica de la repostería francesa. En realidad no es más que un merengue que, como un islote, se coloca en mitad de una crema inglesa y se decora todo con caramelo por encima. Es un postre tradicional, sobre el que podemos hacer muchas y deliciosas variaciones en función de nuestros gustos. ¿Te atreves con él? ...hacer este postre de isla flotante es más fácil de lo que parece, y el resultado es muy elegante y distinguido. 

Pizza con salchichas y verduras

Hay mucha gente a la que no le gustan las verduras, sobre todo niños pequeños. Una manera de consumirlas muy agradable para ellos es en una pizza ¡y si además es con salchichas, otro clásico favorito de las cenas, mucho mejor! Prueba a hacer esta pizza con salchichas y verduras para cenar un día en el que tengas un poquito de tiempo y verás cómo todos se van a la cama con una sonrisa. Procura adquirir salchichas de carnicería, de la mejor calidad que puedas. Vas a notar la diferencia.

Cupcakes de chocolate con pepitas

Dicen que lo que mejor combina con el buen jamón es más jamón. ¿Y si se aplicara esa misma fórmula al chocolate? Si tienes un antojo intenso o necesitas un chute de endorfinas, prueba a hacer estos cupcakes de chocolate con pepitas de chocolate, ideales para merendar en una tarde lluviosa. Puedes acompañarlos con un zumo de naranja para refrescarte, pero si lo tuyo es una locura chocolatera, prepara chocolate a la taza y que reine el cacao.