Fácil

Este bizcocho de vainilla, nueces y manzana es una muy buena opción para tomar tanto a la hora del desayuno como de la merienda. No hay nada mejor para acompañar una buena taza de café con leche o un té.

Las berenjenas caseras hechas a mi modo tienen un sabor y una textura dignas de probar. Aquí te dejo la receta por si te apetece hacerla algún día.
Lavar las berenjenas con abundante agua, retirarles el tronquito verde con un cuchillo bien afilado y pelarlas o no, al gusto de cada uno. Cortarlas en rodajas gruesas, ponerlas en un colador espolvoreadas con sal gorda, y dejarlas escurrir durante media hora.

De entre la multitud de platos que nos ha proporcionado la cocina francesa, si tengo que escoger uno, me quedo con la quiche lorraine. Esta tarta salada con ese delicioso relleno de huevo queso y beicon hace que me relama de solo pensar en ello. La receta que preparo yo en casa es la que te cuento a continuación, la cual espero que sigas porque se consigue una quiche lorraine estupenda.

Si eres de a los que le s gusta el pollo pero que su sabor no esté demasiado enmascarado bajo complicados adobos, este es tu plato. El pollo entero al horno con limón es un plato muy sencillo de hacer pero con el que se consigue que el pollo quede muy jugoso y conserve todo su sabor acompañado con el ácido sabor del limón. Delicioso y simple, no se puede pedir más. Se lava muy bien el pollo por dentro y fuera para quitar los posibles restos de sangre o vísceras. Hecho esto se rocía el pollo en su interior con limón, y se le sala tanto por dentro y como por fuera.

eceta de bizcocho de calabaza:

1. Limpia la calabaza y raya su pulpa por completo (deben quedar unos 300 grms) y resérvala.

Si quieres hacer un aperitivo original y diferente prueba a hacer estas crepes rellenas de espinacas y queso. Son muy fáciles de hacer y su sabor es fantástico, tanto que no durarás en repetir hacerlas en varias ocasiones.
Mezcla las dos clases de harina tamizadas en un cuenco. En otro recipiente, bate un huevo y una clara junto con 450ml. de agua. Esta mezcla se la vas añadiendo gradualmente a la mezcla de harinas y asegúrate de batir bien para que no queden grumos. Déjalo reposar durante unos 30 minutos.

Cuando llega la noche de Nochevieja, me encanta preparar muchísimas cosas y ver que mi mesa y mis invitados, cuando acaban de cenar, están llenos. Como entrantes o para picar suelo elaborar muchísimos tipos de canapés. Los que más suelen gustar, son aquellos que yo llamo delicias de jamón y queso hechas en la thermomix. Estos siempre van rellenos de lo mismo, porque tal y como son, están muy ricos. Yo cuando hago este tipo de canapé o aperitivo, suelen gustar muchísimo porque están ¡riquísimos!

Esta ensaladilla de pimientos andaluza es buenísima de sabor y muy fácil de hacer, pero tiene una única cosa que no me gusta, y es que huele mal cuando la estás cocinando. Los pimientos en el horno desprenden un olor fuerte, pero de sabor quedan buenísimo. ¡Para presumir hay que sufrir!

La pizza de verduras y panceta me encanta, y es por eso que suele ser una de las recetas más habituales en mi casa los fines de semana, que es cuando más tiempo puedo dedicar a la cocina, y por tanto a hacer la masa de la pizza.

Esta tarta casera chocodulce es una maravillosa tarta hecha a base de bizcocho y rellena de una mezcla de dulce de leche, crema de cacahuete y chocolate. La mezcla es explosiva y resulta realmente deliciosa, tanto que en incluso antes de terminarte el trozo que te has servido, ya estarás pensando en repetir.