Fácil

Las tostadas francesas con salchichas es uno de mis desayunos preferidos y, en general, de mi familia. La verdad es que lo solemos hacer prácticamente todos los fines de semana, que es cuando hay más tiempo, y son días que dedicamos a hacer excursiones por lo que necesitamos salir de casa cargados de energía.

Hoy os traigo una receta de croquetas de queso para congelar. Se pueden preparar en grandes cantidades y congelarlas ya que en el congelador nos aguantan meses y meses y recurrir a ellas para salir de un apuro. Son muy fáciles de cocinar, además a todos los niños, en general, les encantan y nos sirven tanto para la cena como para la comida e incluso para un aperitivo. El resultado es espectacular, nada que ver con las que venden en los supermercados precocinados, por mucho que nos hablen de receta tradicional. Además los niños más peques nos pueden ayudar a rebozarlas.

Os voy a enseñar cómo hacer uno de los aperitivos más deliciosos que podréis poner en vuestra mesa, y no es más que unas bolas de queso al horno. Son muy sencillas de hacer, y la verdad es que están estupendas, tanto que espero que cuando las hagas sea en grandes cantidades, porque es prácticamente imposible dejar de comerlas una vez que empiezas.

Si no has probado a hacer nunca la fideuá, o simplemente no la has comido, te recomiendo que, teniendo un poco de tiempo, te pongas a cocinarla y la tomes a tu gusto.
Colocar los mejillones y las almejas en dos cazuelas distintas con un poquito de agua para que se abran las conchas. Una vez abiertos, retirarlos con una espumadera para que se enfríen y poderles quitar la cáscara. Los caldos se reservan para añadirlos a la fideuà.

Me encanta esta ensalada de pasta mediterránea porque es muy fácil de hacer y muy cómoda de llevar en caso de tener que comer fuera. La pasta te da toda la energía necesaria para el resto del día y, al ir con ensalada, es más ligera de digerir.
Poner una cacerola en el fuego con el agua y una pizca de sal, y, cuando esté hirviendo, añadir la pasta y dejarla cocerse hasta que esté al dente. Una vez lista, escurrirla en un colador y pasarla por un chorrito de agua fría.

Del uno al diez el pollo me gusta once, y ahora que me he mudado a vivir solo y no tengo horno, no puedo hacerlo como más me gusta, que es el pollo asado con patatas al limón y romero. Pero bueno, algún domingo me cuelo en la cocina de algún amigo y, ya que soy “el cocinillas”, pues me quito el mono. No tiene mucha complicación ni requiere mucho tiempo, no se entiendo que ellos no lo hagan.

Uno de los postres que más fáciles de hacer resultan de entre todos los que tengo y con el que siempre he conseguido las mejores críticas, es estas magdalenas de avellanas. Es simple pero realmente rico.

Verás que este guindado no te lleva nada de tiempo y el disfrute después es grandísimo. Eso sí, debes esperar unas horas a tomarlo, ya que debe estar bien fresquito para que sepa realmente bien.
Pon en una cacerola el litro de vino, las 4 rodajas de limón gruesas (con cáscara y sin semillas), la caucha de vainilla y el kilo de azúcar. Remuévelo bien y, cuando rompa el hervor, déjalo entre 7 y 10 minutos más, hasta que tome punto almíbar fuerte.

Quiero compartir con vosotros el cómo elaborar un riquísimo budín de pan. Estoy segura que cuando habéis leido el titulo de la receta, habréis pensado que me he equivocado y que no es budín es pudín. No, lo he dicho bien ya que budín y pudín significan lo mismo, ambos hablar del mismo postre. Este postre es originario de Inglaterra y América y puede elaborarse como muchos ingredientes, en función de la región, se hará de una manera o de otra. Está riquísimo.
Primeramente se pica en piezas pequeñas todo el pan y se reserva.

El pan es un indiscutible de cualquier mesa y que es con un trocito de pan todo cambia. Hoy os voy a contar como elaborar un novedoso pero delicioso pan de sultanas y pipas. Esta receta la aprendí de mi abuela y como este pan, ninguno. Os animo a que leáis la receta y os animéis a elaborar vuestro propio plan.
En primer lugar en un cuenco pondremos la harina con las pipas y las pasas. Reservaremos.
A continuación en un vaso pondremos el agua templada, el aceite y la levadura. Mezclaremos bien para disolver la levadura.