Pudding de nueces
Encendemos el horno y dejamos que se caliente a 170ºC.
Nasi Goreng
Lo primero que tenemos que hacer es cortar las chalotas (o si no tenemos la cebolla) en cuadraditos pequeños y freirlos hasta que queden bien doraditos. De hecho lo suyo es dejarlos crujientes. Una vez estén listos los sacamos y los dejamos con papel de cocina para quitar el aceite sobrante.
Fideos chinos al wok
Lo primero que debemos hacer es preparar las verduras ya que los fideos se harán muy rápido, llevan apenas un par de minutos de cocción.Pelamos y partimos en tiras finas la zanahoria, el calabacín y pimiento en cubitos, el puerro y cebolla en juliana y los champiñones en rajas.En una sartén o wok colocamos un chorrito de aceite y cocinamos los vegetales de la siguiente forma:
Bizcocho casero de limón con yogur
No hace falta ir a una pastelería para hacernos con un fantástico bizcocho, solo tenemos que poner un poco de intención y seguir una sencilla receta, para hacer nosotros uno. El bizcocho seguramente sea uno de los dulces más fáciles de hacer, ya que es mezclar una serie de ingredientes y llevarlos a hacer al horno, y con él hecho podemos desde comerlo solo hasta elaborar riquísimas tartas. Uno excelente es este bizcocho casero de limón con yogur. En cuanto lo pruebes no podrás parar de comerlo.
Goulash de rabo
El goulash de rabo es un plato cocinado a base de especias, con carne de cerdo, cebollas, pimiento y pimentón. Este plato es originario de Hungría, aunque hay muchas variantes de este estofado en otros países. Se considera una comida casera y fácil de elaborar y con ingredientes sencillos. El único problema que presenta este plato es que necesita mucho tiempo de cocción, su carne. A pesar de su sencillez y de sus orígenes humildes, se suele servir en muchísimos restaurantes del país.
Muffins
Una de las magdalenas más deliciosas que he privado jamás son estos muffins de chocolate que vende una conocida cadena muy parecidos, y de los que a mí me paso la receta una amiga que estuvo de intercambio en Estados Unidos. Allí consiguen los muffins que se pueden hacer, con una maravillosa masa hecha con yogurt. Deliciosos e irresistibles. En cuanto comes uno no puedes parar.
Choripán argentino
Este que os traigo hoy es uno de los bocadillos más conocidos y consumidos en Argentina. El choripán argentino es un delicioso bocadillo hecho simplemente con pan, chorizo y la deliciosa salsa chimichurri, como si de un perrito caliente americano se tratase. Perfecto siempre, ya sea a la hora de la merienda o para disfrutar con una cerveza viendo un partido de futbol.
Pulpo a lo pobre
Pinchamos espaghuetis en salchichas(de pollo,pavo,jamon...),las ponemos a cocer (segun tipo de pasta...sobre 8 min),freir 1/4 carne picada(mitad cerdo,mitad ternera),echar por encima de la pasta ya cocida y escurrida...acompañar con salsa de tomate
Receta enviada por Salvatorero
Ternera al wisky con boletus
Ternera al whisky con boletus.
Rehogar los boletus,reservar en el mismo aceite Sellar la carne, reservar,freír una cabeza de ajos en láminas,cuando estén dorados,una cucharada
Sardinas en papillote
Si el pescado a la plancha te sabe a poco, una cocción al papillote puedes ser una estupenda opción porque conseguirás preparar un plato sano, rápido, sencillo, sin grasas -sólo las propias del alimento en cuestión- y obtener unos resultados sorprendentes. Así que hoy elegimos unas deliciosas unas sardinas en papillote con las que tendrás un plato de 10… acompaña con unas verduras o un poco de arroz….y el almuerzo será perfecto.
Paso 1: