Ensalada de pera con queso azul
Seguro que, ahora mismo, te estás comiendo la cabeza con el menú que prepararás en estas fiestas y que no has pensado en que una sencilla y rápida ensalada de pera con queso azul puede solucionarte uno de los entrantes. Una receta vistosa y original con la que sorprenderás a tus invitados. Nosotros hemos utilizado para el aliño piñones pero puedes utilizar cualquier otro fruto seco, por ejemplo las nueces le van perfectamente.
Pita rellena de carne, queso y verduras
Aunque ahora lo podemos encontrar en cualquier parte del mundo, el pan de pita es un pan de origen árabe y posiblemente uno de los más antiguos del mundo. Es un pan muy versátil que permite un sinfín de combinaciones de relleno. Hoy vamos a preparar una Pita rellena de carne, queso y verduras, un plato bastante sano y variado, carnes y verduras típicas de la dieta mediterránea.
Paso 1:
Potito de carne y verduras
Si ya has introducido la carne en la dieta de tu bebé, este potito de carne y verduras es tu receta. Es perfecto para la cena por su alto contenido en ricos nutrientes y vitaminas. Para que sea aún más completa y saludable, intenta utilizar ingredientes lo más frescos posible. Si haces cantidad para 2 o 3 comidas, guarda en caliente en un tarro que puedas cerrar al vacío y guárdalo en la nevera. Tendrás lista una comida deliciosa y muy nutritiva siempre preparada.
Frittata vegetariana
La frittata es un plato de origen italiano muy sencillo de preparar ya que no es más que mezclar huevos con otros ingredientes y cocinarlos en una sartén. Es un plato rápido e ideal para hacer el día que tienes unas sobras en la nevera y no sabes que hacer con ellas. También, esta frittata vegetariana es una comida muy práctica para los días en que no tienes mucho tiempo para cocinar y una muy buena opción para que te la puedas llevar para comer en el trabajo.
Huevos de codorniz rosas con langostinos
- Cuece los huevos de codorniz durante 4 minutos en agua hirviendo.
- Déjalos enfriar, pélalos e i
Tosta de gulas con mayonesa de ajo negro
- En primer lugar vamos a hidratar el tomate seco colocándolo en un bol con aceite.
- Mezcla en otro bol la mayonesa con el ajo negro
Criollo con chimichurri
- En una olla con agua hirviendo, cuece las patatas hasta que estén blandas.
Tosta de lomo con verduras y salsa barbacoa
- Con ayuda de un cortador de metal, corta las rebanadas de pan de molde para darles forma redondeada y tuéstalas hasta que estén doradas.
Canapés de foie y cebolla caramelizada
Hay ingredientes tan, tan ricos, como el foie, que no necesitarían más para gustar. Pero si quieres sorprender a tus invitados, prepara estos canapés de foie y cebolla caramelizada. Son una apuesta segura. Deliciosos.
Paso 1:
Potito de manzana para bebés
Tenemos que acostumbrar a nuestros bebes a que coman de todo para que tengan una alimentación completa y equilibrada pero, a veces, el día a día es frenético y las ideas pueden llegar a agotarse. Para ayudarte en esta difícil tarea, te proponemos este potito de manzana con miel ideal para la merienda y con ese toque dulce de la miel que va a encantar a los peques además, esta combinación de fruta y miel es muy nutritiva.