CRUJIENTES DE POLLO
Echamos en un bol los 3 huevos y los batimos (como para una tortilla francesa)
En un plato echamos la harina junto a sal y pimienta (al gusto)
En otro plato pondremos los nachos machacados, para ello deberemos hacer una pequeña punción en un extremo de la bolsa para sacar todo el aire, cuando no quede aire, procederemos a golpear la bolsa bien con un rodillo de amasar bien con las manos. Los trozos no deben quedar como pan rallado pero se puede hacer al gusto.
Pizza de Halloween
Para la noche de Halloween, víspera de la fiesta de Todos los Santos… ¿Qué mejor que preparar una pizza para cenar en familia? Ahora bien, en una noche terrorífica tan destacada, ¿qué mejor que una pizza para Halloween, llena de arañas y fantasmas? A los niños les encantará y tú lo pasarás de miedo viéndoles disfrutar.
Paso 1:
Anchoas fritas
Si eres del norte de España lo llamarás anchoa, si eres del sur o de la zona mediterránea, boquerón. Y si eres del país vasco antxoa y bocarte si eres cántabro. Da igual como lo llamemos, el resultado es el mismo: un pescado delicioso y muy saludable. Se puede consumir en vinagre, en salazón con aceite, rebozados, rellenos, hechos albóndigas o, sencillamente, fritito con harina. Y esta última es la propuesta de hoy, unas anchoas fritas que están para chuparse los dedos.
Falsa empanada gallega - vídeo receta
Jugar con los sentidos y hacer travesuras con la tradición es una de las cosas más divertidas de cocinar. Esta falsa empanada gallega es una versión moderna y desenfadada del clásico y amoroso plato de Galicia. Con pocos ingredientes puedes elaborar un picoteo sabroso, resultón e increíblemente rápido.
Paso 1:
Brownie al microondas
Si tú también eres de los que solo emplea el microondas para calentar la leche del desayuno o poco más… debes saber que se pueden hacer mil cosas con él y se le puede sacar mucho partido. La prueba es este brownie al microondas, que no tiene nada en absoluto que envidiar a un brownie tradicional hecho en el horno. Se trata de una forma muy sencilla y rápida de elaborar un postre delicioso, ideal para quienes no tienen mucho tiempo o, sencillamente, quieren ahorrarse el gasto del horno.
Ensalada nicoise
La ensalada nicoise, o ensalada nizarda, es un plato originario de Niza, aunque estamos ante un clásico de toda la costa mediterránea francesa. Una delicia sabrosa y completa que te encantará.
Paso 1:
Bolas de arroz - vídeo receta
Las bolas de arroz o arancini son un aperitivo muy apreciado en Italia. Si no las has probado, no esperes más: estas croquetas de arroz crujientes por fuera y cremosas por dentro se pueden preparar con mil rellenos diferentes y siempre sorprenderán en una reunión porque están deliciosas.
Paso 1:
Magdalenas de espinacas - vídeo receta
Estas magdalenas de espinacas son un bocado original y sorprendente… y una divertida forma de comer verduras ideal para los pequeños de la casa.
Limonada con frutos rojos
Limonada con frutos rojos: una receta refrescante, riquísima, sorprendente y… ¡super saludable!. Tiene una gran cantidad de vitamina C y antioxidantes, además de no añadir demasiadas calorías. Pruébala, ya verás cómo gusta por igual a mayores y niños.
Paso 1:
Huevo frito con salchichas y pisto
Varias de los ingredientes que más les gustan a los niños juntos en un mismo plato… así que no hay duda de que este plato va a encantar a los más pequeños de la casa y, de paso, casi sin darse cuenta, estarán comiendo una gran cantidad de verdura dentro del pisto. Además, si el pisto lo tienes preparado por adelantado (incluso puedes tenerlo congelado e ir sacándolo a medida que lo necesites), tendrás solucionada una cena en un momentito. ¡No te pierdas este fantástico huevo frito con salchichas y pisto!