Yakitori de pollo - vídeo receta
Un toque oriental para cocinar pollo de forma rápida, en brochetas a la plancha y ‘apañar’ una comida o una cena en un santiamén. En efecto, este yakitori de pollo es un plato sencillísimo de hacer, pero al mismo tiempo sabroso, original y saludable.
Paso 1:
Para hacer este yakitori de pollo, lo primero que debes hacer es cortar las pechugas de pollo en cuadrados de 3 cm aproximadamente.
Smoothie de manzana y plátano con canela y vainilla
Este smoothie de manzana y plátano con canela y vainilla es delicioso y super nutritivo. En verano, si lo sirves bien fresquito, es ideal. ¡Pruébalo!.
Paso 1:
Carpaccio de cabeza de jabalí aliñado con vinagreta
Una idea original y sabrosa para tomar un aperitivo. Este carpaccio de cabeza de jabalí aliñado con vinagreta y encurtidos es sorprendente y muy rico.
Paso 1:
Para hacer este carpaccio de cabeza de jabalí aliñado con vinagreta y encurtidos, lo primero que debes hacer es sacar la cabeza del jabalí o chicharrones un rato antes de la nevera para que se vaya atemperando y no esté muy tiesa.
Paso 2:
Wrap de ternera - vídeo receta
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Tartar de mejillones en escabeche
Este tartar de mejillones en escabeche es una idea sencilla para preparar un picoteo diferente y muy sencillo, ideal para animar una tarde de fútbol con amigos.
Paso 1:
Abrir las latas de mejillones y escurrirlos bien reservando el aceite de escabeche en un bol.
Paso 2:
Picar los mejillones en brunoise y ponerlos en una ensaladera.
Paso 3:
Sándwich Club clásico
El Sándwich Club clásico es una de las recetas americanas más populares en todo el mundo. Al parecer, surgió en el famoso club de Nueva York, Saratoga, en 1894 y se trata de un sándwich super completo, con pollo, bacón, huevo, lechuga, tomate… y, si te atreves, un toque picante. Nosotros, te ofrecemos la receta del Sándwich Club clásico y, a partir de ahí, dale las variaciones que tú quieras.
Paso 1:
Berenjenas al aceite - vídeo receta
Una receta sencillísima e ideal para preparar con antelación y tener listo un rico aperitivo o un primer plato frío. ¡Prueba estas berenjenas al aceite!
Paso 1:
Pelar el diente de ajo y picarlo muy finamente en brunoise. Reservarlo para luego.
Paso 2:
Picar muy pequeña y fina la guindilla cayena. Reservarla para luego.
Paso 3:
Picar muy pequeño las hojas de menta fresca. Reservarla para luego.
Canapés roll
Una idea sencilla y resultona para una merienda o cena a base de picoteo. Estos canapés roll son un bocado sabroso e informal, que se prepara en un periquete y que admite muchas variaciones en función de tus gustos. ¡A por ellos!
Paso 1:
Para hacer estos canapés roll, coloca dos rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin borde, o de lo contrario quítaselo con un cuchillo).
Paso 2:
Huevos rellenos de atún y piquillos
Los huevos rellenos siempre son una idea fresca y saludable para improvisar una cena o un picoteo. Controla la cantidad de mayonesa que incorporas… y olvídate de la falsa idea de que esta receta de huevos rellenos de atún es muy calórica. ¡A por ellos!
Paso 1:
Poner en una olla grande agua a hervir.
Paso 2:
Cuando este hirviendo añadir los huevos con cuidado y dejarlos durante 11 minutos.
Paso 3: